Le livre sur l’alimentation

كتاب الأطعمة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم

Chapitre : Qu’est-ce qui a été relaté sur la consommation de la chair du Jallalah et sa traite

Rapporté par Ibn 'Abbas

« Le Prophète (صلى الله عليه وسلم) a interdit le Mujath-thamah, le lait du Jallalah, et de boire du germe de l’outre d’eau. »

Une autre chaîne d’Ibn 'Abbas, du Prophète (صلى الله عليه وسلم), avec une signification similaire. [Abou 'Eisa a dit

Il y a quelque chose à ce sujet de la part de 'Abdullah bin 'Amr.

Chapitre : Qu’est-ce qui a été lié à la consommation de poulet

Rapporté par Zahdam Al-Jarmi

« Je suis allé voir Abou Moussa alors qu’il mangeait du poulet, et il a dit : « Asseyez-vous et mangez, car j’ai vu le Messager d’Allah (صلى الله عليه وسلم) le manger. »

[Abou 'Eisa a dit :] Ce hadith est Hasan. Ce hadith a été rapporté par d’autres voies à partir de Zahdam, et nous ne le connaissons que comme la narration de Zahdam. (L’un des narrateurs) Abu Al-'Awwam est 'Imran Al-Qattan.

Rapporté par Zahdam

D’après Abou Moussa qui a dit : « J’ai vu le Messager d’Allah (صلى الله عليه وسلم) manger de la viande de poulet. »

Il a dit : « Le Hadith contient plus de déclarations que celle-ci. Et ce hadith est Hasan Sahih. Ayyub As-Sakhtiyani a également rapporté ce hadith d’Al-Qasim At-Tamimi, et, d’Abu Qilabah, de Zahdam Al-Jarmi.

Chapitre : Qu’est-ce qui a été lié à la consommation d’outarde

Rapporté par Ibrahim bin ' Umar bin Safinah

De son père, de son grand-père qu’il a dit : « J’ai mangé de la viande d’outarde avec le Messager d’Allah (صلى الله عليه وسلم). »

[Abou 'Eisa a dit :] Ce hadith est Gharib, nous ne le connaissons que par cette voie. Ibn Abi Fudaik a rapporté d’Ibrahim bin 'Umar bin Safinah et il a été appelé Buraih bin 'Umar bin Safinah.

Chapitre : Qu’est-ce qui a été lié à la consommation de viande rôtie

Rapporté par Umm Salamah

Qu’elle a apporté un côté de viande rôtie au Messager d’Allah (صلى الله عليه وسلم), alors il l’a mangé et s’est levé pour la Salat, et n’a pas accompli les Woudou'

Il a dit : « Il y a des récits sur ce sujet de 'Abdullah bin Al-Harith, Al-Mughirah et Abu Rafi'

[Abou 'Eisa a dit :] Ce hadith est Hasan Sahih Gharib de cette route.

Chapitre : Qu’est-ce qui a été relaté sur le fait qu’il n’est pas aimé de manger en position allongée

Rapporté par Abu Juhaidah

Que le Messager d’Allah (صلى الله عليه وسلم) a dit : « Quant à moi, je ne mange pas en étant allongé. »

Il a dit : « Il y a des récits sur ce sujet de 'Ali, 'Abdullah bin 'Amr et 'Abdullah bin Al-'Abbas.

[Abou 'Eisa a dit :] Ce hadith est Hasan Sahih, nous ne le connaissons que comme une narration de 'Ali bin Al-Aqmar. Zakariyya bin Abi Za’idah, Sufyan bin Sa’id et d’autres ont rapporté ce hadith de 'Ali bin Al-Aqmar. Et Shu’bah rapporta ce hadith de Soufyan Ath-Thawri de 'Ali bin Al-Aqmar.

Chapitre : Qu’est-ce que Ben a raconté : Le Prophète (saws) a lu des bonbons et du miel

Rapporté par 'Aïcha

« Le Prophète (صلى الله عليه وسلم) aimait les bonbons et le miel. »

Ce hadith est Hasan Sahih Gharib. 'Ali bin Mus-hir l’a rapporté de Hisham bin 'Urwah, et il y a plus de choses dans le hadith que cela.

Chapitre : Qu’est-ce qui a été lié à l’augmentation (de l’eau dans) le bouillon

Rapporté par 'Alqamah bin Al-Muzani

De son père, qui a dit que le Prophète (صلى الله عليه وسلم) a dit : « Quand l’un d’entre vous achète de la viande, qu’il augmente son bouillon. Car, s’il ne trouve pas de viande, vous aurez du bouillon ; et c’est l’une des deux viandes.

Et il y a des narrations sur ce sujet d’Abu Dharr.

[Abou 'Eisa a dit :] Ce hadith est Gharib, nous ne le connaissons que par cette voie, comme une narration de Muhammad bin Fada', qui est Muhammad bin Fada' Al-Mu’abbar, et il a été critiqué par Sulaiman bin Harb. 'Alqamah bin 'Abdullah est le frère de Bakr bin 'Abdullah Al-Muzani.

Rapporté par Abou Dharr

Que le Messager d’Allah (صلى الله عليه وسلم) a dit : « Que l’un de vous ne considère aucun bien comme insignifiant. S’il n’a rien, qu’il rencontre son frère avec un visage souriant. Si vous achetez de la viande ou faites cuire quelque chose dans une casserole, augmentez son bouillon et servez-en un peu à votre voisin.

[Abou 'Eisa a dit :] Ce hadith est Hasan Sahih. Shu’bah l’a rapporté d’Abou 'Imran Al-Jawni.

Chapitre : Ce qui a été rapporté sur la vertu de Tharid

Rapporté par Abou Moussa

Que le Prophète (صلى الله عليه وسلم) a dit : « Beaucoup d’hommes ont atteint la perfection, mais aucune femme n’a atteint la perfection à l’exception de Mariam, la fille de 'Imran, et d’Asiyah, la femme de Fir’awn. Et la supériorité d’Aïcha sur les autres femmes est comme la supériorité de Tharid sur les autres aliments.

Il a dit : « Il y a quelque chose à ce sujet de la part d’Aïcha et d’Anas.

[Abou 'Eisa a dit :] Ce hadith est Hasan Sahih.

Chapitre : Ce qu’il a dit : Déchirez la viande avec vos dents

Rapporté par 'Abdullah bin Al-Harith

« Mon père m’a marié, alors il a invité des gens, et Safwan bin Umayyah était parmi eux. Alors il dit : « Le Messager d’Allah (صلى الله عليه وسلم) a dit : « Mordez la viande (avec vos dents) car elle est en effet plus agréable et plus saine.

Il a dit : « Il y a des récits sur ce sujet de 'Aïcha et d’Abou Hurairah.

[Abou 'Eisa a dit :] Nous ne connaissons ce hadith que par la narration de 'Abdul-Karim. Certaines personnes de savoir ont critiqué 'Abdul-Karim Al-Mu’allim à cause de sa mémoire, Ayyub As-Sakhtiyani était parmi eux.

Chapitre : Ce qui a été rapporté par le Prophète (saws) permettant à quelqu’un de couper de la viande avec un couteau

Rapporté par Ja'far bin ' Amr bin Omeyyah Ad-Damri

De son père qui a dit qu’il a vu le Prophète (صلى الله عليه وسلم) faire des incisions (avec un couteau) dans un morceau d’épaule d’agneau dont il a mangé, puis il est allé accomplir la Salat sans accomplir les Woudou'.

[Abou 'Eisa a dit :] Ce hadith est Hasan Sahih et il y a quelque chose à ce sujet de la part d’Al-Mughirah bin Shu’bah.

Chapitre : Qu’est-ce qui a été raconté à propos de quelle viande le Messager d’Allah (saws) aimait le plus

Rapporté par Abu Hurairah

« On apporta de la viande au Prophète (صلى الله عليه وسلم) et on lui présenta une patte avant, et il l’aimait, alors il en mordit. »

Il a dit : « Il y a des récits à ce sujet d’Ibn Mas’ud, 'Aishah, 'Abdullah bin Ja’far et Abu 'Ubaidah.

[Abu ' Eisa a dit:] Ce Hadith est Hassan Sahih. Le nom d'Abu Hayyan (un narrateur de la chaîne) est Yahya bin Sa'eed bin Hayyan At-Taimi. Le nom d'Abu Zur'ah bin 'Amr bin Jarir est Harim.

Rapporté par 'Aïcha

« La patte avant n’était pas la partie de la viande que le Messager d’Allah (صلى الله عليه وسلم) aimait le plus, mais il n’obtenait de la viande qu’occasionnellement. Alors on le lui hâterait parce qu’il cuit vite.

[Abou 'Eisa a dit :] Ce hadith est Hasan Gharib, nous ne le connaissons que par cette voie.

Chapitre : Qu’est-ce qui a été lié au vinaigre

Rapporté par Jabir

Que le Prophète (صلى الله عليه وسلم) a dit : « Quel excellent condiment que le vinaigre ! »

Rapporté par 'Aïcha

Que le Messager d’Allah (صلى الله عليه وسلم) a dit : « Quel excellent condiment le vinaigre ! »

Une autre chaîne avec des similaires sauf qu’il (صلى الله عليه وسلم) a dit : « Quel excellent condiment, ou, (le plus excellent des) condiments est le vinaigre. »

[Abou 'Eisa a dit :] Ce hadith est Hasan Sahih Gharib de cette route. Il n’est pas connu comme un hadith de Hisham bin 'Urwah, sauf à travers la narration de Sulaiman bin Bilal.

Rapporté par Umm Hani' bint Abi Talib

« Le Messager d’Allah (صلى الله عليه وسلم) est entré chez moi et m’a dit : « As-tu quelque chose ? » J’ai dit : « Non, sauf un morceau de pain dur et du vinaigre. » alors il a dit : « Apportez-le, car une maison qui a du vinaigre n’est pas pauvre en condiments. »

[Abou 'Eisa a dit :] Ce hadith est Hasan Gharib de cette route. Nous ne le connaissons pas comme un hadith d’Umm Hani' sauf par cette voie. Le nom d’Abu Hamzah Ath-Thumali (un narrateur dans la chaîne) est Thabit bin Abi Safiyyah. Et Umm Hani' mourut quelque temps après 'Ali bin Abi Talib. J’ai interrogé Mohammed à propos de ce hadith. Il a dit : « Je ne sais pas si Ash-Sha’bi a entendu Umm Hani'. » Alors j’ai dit : « Comment va Abou Hamzah selon vous ? » Il a dit : « Ahmad bin Hanbal l’a critiqué, mais il est Muqarib (moyen) dans les hadiths pour moi. »

Rapporté par Jabir

Que le Prophète (صلى الله عليه وسلم) a dit : « Quel excellent condiment que le vinaigre ! »

Il y a des récits sur ce sujet de 'Aïcha et Umm Hani', et celui-ci est plus correct que le récit de Moubarak bin Sa’id (n° 1839).

Chapitre : Qu’est-ce qui a été lié à la consommation de melon avec des dattes fraîches

Rapporté par 'Aïcha

« Le Prophète (صلى الله عليه وسلم) mangeait du melon avec des dattes fraîches. »

Il a dit : « Il y a quelque chose à ce sujet de la part d’Anas.

[Abou 'Eisa a dit :] Ce hadith est Hasan Gharib. Certains d’entre eux l’ont rapporté de Hisham bin 'Urwah de son père sous la forme Mursal du Prophète (صلى الله عليه وسلم), sans mentionner « de 'Aishah » dedans, et Yazid bin Ruman a rapporté ce Hadith de 'Urwah, de 'Aishah.