حَدَّثَنَا سَعِيدُ بْنُ أَبِي مَرْيَمَ، حَدَّثَنَا أَبُو غَسَّانَ، قَالَ حَدَّثَنِي أَبُو حَازِمٍ، أَنَّهُ سَأَلَ سَهْلاً هَلْ رَأَيْتُمْ فِي زَمَانِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم النَّقِيَّ قَالَ لاَ‏.‏ فَقُلْتُ فَهَلْ كُنْتُمْ تَنْخُلُونَ الشَّعِيرَ قَالَ لاَ وَلَكِنْ كُنَّا نَنْفُخُهُ‏.‏

Rapporté par Abou Hazim

qu’il a demandé à Sahl : « Avez-vous utilisé de la farine blanche du vivant du Prophète (ﷺ) ? » Sahl a répondu : « Non. Hazim demanda : « Aviez-vous l’habitude de tamiser la farine d’orge ? » Il a dit : « Non, mais nous avions l’habitude de souffler l’enveloppe (de l’orge).