Alimentation, Repas

كتاب الأطعمة

Chapitre : Mangez des choses licites que Nous vous avons données...

Rapporté par Abou Moussa Al-Ash’ari

Le Prophète (ﷺ) a dit : « Donne de la nourriture à ceux qui ont faim, rends visite aux malades et libère celui qui est en captivité (en payant sa rançon).

Rapporté par Abu Huraira

La famille de Mohammed ne mangea pas à sa faim pendant trois jours consécutifs jusqu’à sa mort.

Rapporté par Abu Huraira

Une fois, alors que j’étais dans un état de fatigue (à cause d’une faim sévère), j’ai rencontré 'Umar bin Al-Khattab, alors je lui ai demandé de me réciter un verset du Livre d’Allah. Il est entré dans sa maison et me l’a interprété. (Puis je suis sorti et) après avoir marché sur une courte distance, je suis tombé sur le visage à cause de la fatigue et de la faim sévère. Soudain, j’ai vu le Messager d’Allah debout à ma tête. Il dit : « Ô Abou Huraira ! » J’ai répondu : « Labbaïk, ô Messager d’Allah (ﷺ), et Sadaik ! » Puis il me prit par la main et me fit me lever. Puis il a su de quoi je souffrais. Il m’a emmené chez lui et m’a commandé un grand bol de lait. J’en bus et il dit : « Bois encore, ô Abou Hirr ! » Alors je but de nouveau, après quoi il dit de nouveau : « Bois encore. » Alors j’ai bu encore jusqu’à ce que mon ventre devienne plein et ressemble à un bol. Ensuite, j’ai rencontré 'Umar et je lui ai parlé de ce qui m’était arrivé, et je lui ai dit : « Quelqu’un, qui avait plus de droits que toi, ô 'Umar, a pris en charge l’affaire. Par Allah, je t’ai demandé de me réciter un verset alors que je le savais mieux que toi. Là-dessus, Omar me dit : « Par Allah, si je t’avais admis et diverti, cela m’aurait été plus cher que d’avoir de beaux chameaux rouges.

Chapitre : Mentionnez le nom d’Allah lorsque vous commencez à manger, et mangez de la main droite.

Rapporté par 'Umar bin Abi Salama

J’étais un garçon sous la garde du Messager d’Allah (ﷺ) et ma main faisait le tour du plat pendant que je mangeais. Alors le Messager d’Allah (ﷺ) m’a dit : « Ô garçon ! Prononcez le nom d’Allah et mangez de la main droite, et mangez du plat le plus proche de vous. Depuis lors, j’applique ces instructions lorsque je mange.

Chapitre : Pour manger du plat ce qui est le plus proche de vous

Rapporté par 'Umar bin Al Salama

Qui était le fils d’Umm Salama, l’épouse du Prophète : Une fois, j’ai mangé un repas avec le Messager d’Allah (ﷺ) et je mangeais de tous les côtés du plat. Alors le Messager d’Allah (ﷺ) m’a dit : « Mange de ce plat qui est le plus proche de toi. »

Rapporté par Wahb bin Kaisan Abi Nu’aim

Un repas a été apporté au Messager d’Allah (ﷺ) pendant que son beau-fils, 'Umar bin Abi Salama, était avec lui. Le Messager d’Allah (ﷺ) lui dit : « Prononce le Nom d’Allah et mange de ce plat qui est le plus proche de toi. »

Chapitre : Manger autour du plat tout en prenant le repas avec quelqu’un d’autre.

Rapporté par Anas bin Malik

Un tailleur invita le Messager d’Allah (ﷺ) à un repas qu’il avait préparé. Je suis allé avec le Messager d’Allah (ﷺ) et je l’ai vu chercher à manger les morceaux de gourde des différents côtés du plat. Depuis ce jour, j’aime manger de la courge. 'Umar bin Abi Salama a dit : « Le Prophète m’a dit : « Mange de la main droite. »

Chapitre : Manger avec la main droite, et commencer par le côté droit en faisant d’autres choses.

Rapporté par 'Aïcha

Le Prophète (ﷺaimait commencer à faire les choses du bon côté chaque fois que possible, en faisant ses ablutions, en mettant ses chaussures et en se peignant les cheveux. (Al-Ash’ath a dit : « Le Prophète (ﷺ) avait l’habitude de le faire dans toutes ses affaires. »

Chapitre : Celui qui mangeait jusqu’à ce qu’il soit rassasié

Rapporté par Anas bin Malik

Abou Talha dit à Umm Sulaim : « J’ai entendu la voix du Messager d’Allah (ﷺ) qui était faible, et je pense qu’il a faim. As-tu quelque chose (à manger) ? Elle a sorti des miches de pain d’orge, puis a pris son drap couvrant le visage et a enveloppé le pain dans une partie de celui-ci, l’a poussé sous mon vêtement et a tourné le reste autour de mon corps et m’a envoyé vers le Messager d’Allah (ﷺ). Je suis allé avec cela, et j’ai trouvé le Messager d’Allah (ﷺ) dans la mosquée avec quelques personnes. Je me suis levé près d’eux et le Messager d’Allah (ﷺm’a demandé : « Avez-vous été envoyé par Abou Talha ? » J’ai dit : « Oui. » Il a demandé : « Avec de la nourriture (pour nous) ? » J’ai dit : « Oui. » Alors le Messager d’Allah (ﷺ) dit à tous ceux qui étaient avec lui : « Lève-toi ! » Il s’est mis en route (et tout le monde l’a accompagné) et j’ai marché devant eux jusqu’à ce que j’arrive à Abu Talha. Abou Talha dit alors : « Ô Um Soulaim ! Le Messager d’Allah (ﷺ) est arrivé avec les gens, et nous n’avons pas assez de nourriture pour les nourrir tous. Elle a dit : « Allah et Son messager savent mieux. » Abou Talha sortit donc jusqu’à ce qu’il rencontre le Messager d’Allah (ﷺ). Puis Abou Talha et le Messager d’Allah (ﷺ) sont arrivés et sont entrés dans la maison. Le Messager d’Allah a dit : « Um Sulaim ! Apportez ce que vous avez. Elle a apporté ce même pain. Le Prophète (ﷺ) ordonna qu’il soit écrasé en petits morceaux, et Umm Sulaim pressa une peau de beurre dessus. Puis le Messager d’Allah a dit tout ce qu’Allah voulait qu’il dise (pour bénir la nourriture) et a ensuite ajouté : « Admets dix (hommes) ». Ils furent donc admis, mangèrent à leur faim et sortirent. Le Prophète (ﷺ) a alors dit : « Admets dix (de plus). » Ils furent admis, mangèrent à leur faim et sortirent. Il a ensuite dit à nouveau : « Admettez-en dix de plus ! » Ils furent admis, mangèrent à leur faim et sortirent. Il en a admis dix de plus, et ainsi tous ces gens ont mangé à leur faim, et ils étaient quatre-vingts hommes.

Rapporté par 'Abdur-Rahman bin Abu Bakr

Nous étions cent trente hommes assis avec le Prophète. Le Prophète (ﷺ) a dit : « Quelqu’un d’entre vous a-t-il de la nourriture avec lui ? » Il se trouva qu’un homme avait un Sa de farine de blé (ou à peu près) qui était alors transformé en pâte. Au bout d’un moment, un grand païen dégingandé arriva, conduisant des moutons. Le Prophète (ﷺ) demanda : « Allez-vous nous vendre (une brebis) ou nous la donner en cadeau ? » Le païen dit : « Non, mais je le vendrai » Alors le Prophète lui acheta une brebis qui fut abattue, puis le Prophète (ﷺ) ordonna que le foie, les reins, les poumons et le cœur, etc., de cette brebis soient rôtis. Par Allah, aucun de ces cent trente hommes n’a eu sa part de ces choses. Le Prophète (ﷺ) a donné à ceux qui étaient présents, et a également gardé une part pour ceux qui étaient absents Il a ensuite servi ce mouton cuit dans deux grands plateaux et nous avons tous mangé ensemble à notre faim ; cependant, il en restait une partie dans ces deux plateaux que je portais sur le chameau.

Rapporté par 'Aïcha

Le Prophète (ﷺ) est mort lorsque nous avons satisfait notre faim avec les deux choses noires, c’est-à-dire les dattes et l’eau.

Chapitre : « Il n’y a pas de restriction pour les aveugles...

Rapporté par Suwaid bin An-Nu’man

Nous sommes allés avec le Messager d’Allah (ﷺ) à Khaibar, et quand nous étions à As-Sahba', (Yahya, un sous-narrateur a dit, « As-Sahba' est un endroit à une distance d’une journée de voyage jusqu’à Khaibar). » Le Messager d’Allah (ﷺ) a demandé aux gens d’apporter leur nourriture, mais il n’y avait rien d’autre que Sawiq. Alors nous l’avons tous mâché et mangé. Puis le Prophète (ﷺ) a demandé de l’eau et il s’est rincé la bouche, et nous aussi, nous nous sommes rincés la bouche. Ensuite, il nous a guidés dans la prière du Maghrib sans (encore) faire les ablutions.

Chapitre : Du pain mince et manger à une table à manger.

Rapporté par Qatada

Nous étions en compagnie d’Anas dont le boulanger était avec lui. Anas a dit : « Le Prophète (ﷺ) n’a pas mangé de pain mince ni de mouton rôti jusqu’à ce qu’il rencontre Allah (soit mort).

Rapporté par Anas

À ma connaissance, le Prophète (ﷺ) ne prenait pas du tout ses repas dans un grand plateau, ni ne mangeait jamais de pain mince bien cuit, ni ne mangeait jamais à une table à manger.

Rapporté par Anas

Le Prophète (ﷺ) s’arrêta pour consommer son mariage avec Safiyya. J’ai invité les musulmans à son banquet de mariage. Il ordonna que des draps de salle à manger en cuir soient étalés. Ensuite, des dattes, du yaourt sec et du beurre ont été mis sur ces feuilles. Anas a ajouté : « Le Prophète (ﷺ) a consommé son mariage avec Safiyya (lors d’un voyage) après quoi Hais (plat sucré) a été servi sur un drap de salle à manger en cuir.

Rapporté par Wahb bin Kaisan

Les gens de Sham se moquèrent de 'Abdullah bin Az-Zubair en l’appelant « Le fils de Dhatin-Nataqain » (la femme qui a deux ceintures). (Sa mère) (Asma lui dit : « Ô mon fils ! Ils vous narguent avec « Nataqain ». Savez-vous ce qu’étaient les Nataqain ? C’était ma ceinture que je divisai en deux parties. J’ai attaché l’outre d’eau du Messager d’Allah (ﷺd’une part, et de l’autre, j’ai attaché son récipient de nourriture.

Rapporté par Ibn 'Abbas

que sa tante, Um Hufaid bint Al-Harith bin Hazn, a présenté au Prophète (ﷺ) du beurre, du yaourt sec et des mastigures. Le Prophète (ﷺ) a invité les gens à ces mastiguures et ils ont été mangés sur son drap à manger, mais le Prophète (ﷺ) n’en a pas mangé, comme s’il ne l’aimait pas. Néanmoins. s’il était illégal de manger cela, les gens ne l’auraient pas mangé sur la feuille à manger du Prophète (ﷺ) et il n’aurait pas ordonné qu’ils soient mangés.

Chapitre : As-Sawiq

Rapporté par Suwaid bin An-Nu’man

que pendant qu’ils étaient avec le Prophète (ﷺ) à As-Sahba' qui était à une distance d’une journée de voyage de Khaibar, la prière est devenue due, et le Prophète (ﷺ) a demandé de la nourriture aux gens, mais il n’y avait rien avec les gens sauf Sawiq. Il en a mangé et nous avons mangé avec lui, puis il a demandé de l’eau et s’est rincé la bouche, puis a fait la prière (Maghrib) et nous avons aussi fait la prière, mais le Prophète n’a pas fait les ablutions (encore une fois après avoir mangé le Sawiq).

Chapitre : Le Prophète n' (saws) jamais rien mangé à moins que cela ne porte son nom afin qu’il puisse savoir ce que c’était

Rapporté par Khalid bin Al-Walid

Qu’il est allé avec le Messager d’Allah (ﷺ) à la maison de Maimuna, qui était sa tante et celle d’Ibn 'Abbas. Il trouva avec elle un mastigure rôti que sa sœur Hufaida bint Al-Harith avait apporté du Najd. Maimuna a présenté le mastigure devant le Messager d’Allah (ﷺqui commençait rarement à manger de la nourriture (inconnue) avant qu’elle ne soit décrite et nommée en son honneur. (Mais cette fois-là) Le Messager d’Allah (ﷺ) tendit la main vers le mastigure, sur quoi une dame parmi ceux qui étaient présents dit : « Tu dois informer le Messager d’Allah (ﷺ) de ce que tu lui as présenté. Ô Messager d’Allah (ﷺ) ! C’est la viande d’un mastogue. (En apprenant que) Le Messager d’Allah (ﷺ) retira sa main de la chair du mastigure. Khalid bin Al-Walid a dit : « Ô Messager d’Allah (ﷺ) ! Est-ce illégal de manger ? Le Messager d’Allah (ﷺ) a répondu : « Non, mais il ne se trouve pas dans le pays de mon peuple, donc je ne l’aime pas. » Khalid a dit : « Puis j’ai tiré le mastigure (viande) vers moi et je l’ai mangé pendant que le Messager d’Allah (ﷺ) me regardait.