Dans l’explication du vin et la menace qui pèse sur celui qui en boit - Section 1 Mishkat al-Masabih 3641

Texte arabe du hadith
وَعَنْ أَنَسٍ أَنَّ النَّبِيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ سُئِلَ عَنِ الْخَمْرِ يُتَّخَذُ خَلًّا؟ فَقَالَ: «لَا» . رَوَاهُ مُسلم
Traduction

Anas a raconté que le Prophète a été interrogé sur le vin qui a été transformé en vinaigre et l’a interdit. Les musulmans l’ont transmise.* On dit que cela se faisait en y mettant des oignons ou du sel, ou en le plaçant au soleil.