Aliments (Kitab Al-At’imah)
كتاب الأطعمة
Chapitre 36: En ce qui concerne la consommation des poissons qui meurent dans la mer et flottent
فِي أَكْلِ الطَّافِي مِنَ السَّمَكِ
Ce que la mer a rejeté ou ce que le reflux a laissé, mangez-le. Et tout ce qui y est mort et a flotté, ne le mangez pas.
Abû Dâwûd a dit : Sufyân ath-Thawrî, Ayyûb et Hammâd ont rapporté ce hadith d'Abû az-Zubayr en l'attribuant directement à Jâbir (mawquf). Ce hadith a également été rapporté par une autre voie faible d'après Ibn Abî Dhib, d'après Abû az-Zubayr, d'après Jâbir, du Prophète (ﷺ).
Chapitre 37: De celui qui est contraint par la nécessité de manger de la viande morte
فِي الْمُضْطَرِّ إِلَى الْمَيْتَةِ
Un homme descendit à la Harra avec sa femme et ses enfants. Un homme lui dit : « J'ai une chamelle qui s'est égarée, si tu la trouves, retiens-la. » Il la trouva mais ne trouva pas son propriétaire, et elle tomba malade. Sa femme dit : « Espace-la / Immole-la. » Il refusa et elle mourut. Elle dit : « Dépece-la afin que nous fondions sa graisse et sa viande et que nous les mangions. » Il dit : « Pas avant d'avoir interrogé le Messager d'Allah (ﷺ). » Il vint le voir et l'interrogea, et il dit : « As-tu de quoi subvenir à tes besoins ? » Il répondit : « Non. » Il dit : « Alors mangez-la. » Il dit : Son propriétaire vint alors, et il l'informa de la situation. Il dit : « Pourquoi ne l'as-tu pas immolée ? » Il répondit : « J'ai eu honte de toi. »
Al-Faji' al-Amiri est venu auprès du Messager d'Allah (ﷺ) et a dit : « Qu'est-ce qui nous est licite comme bête trouvée morte ? » Il a dit : « Quelle est votre nourriture ? » Nous avons dit : « Nous avons le ghabuq et le sabuh. » Abū Nu'aym a dit : 'Uqbah me l'a expliqué : une coupe le matin et une coupe le soir. Il a dit : « Cela — et mon père — est la faim. » Il leur a donc permis la bête morte dans cette situation.
Abū Dāwūd a dit : Le ghabuq se prend en fin de journée et le sabuh se prend en début de journée.
Chapitre 38: En ce qui concerne la combinaison de deux types d’aliments
فِي الْجَمْعِ بَيْنَ لَوْنَيْنِ مِنَ الطَّعَامِ
Le Messager d'Allah (ﷺ) a dit : « J'aimerais avoir un pain blanc fait de froment bis, assaisonné de beurre clarifié et de lait. » Un homme du peuple se leva, le prépara et l'apporta. Il demanda : « Dans quoi cela a-t-il été préparé ? » Il répondit : « Dans la peau d'un lezard. » Il dit : « Éloigne-le. » Abou Daoud a dit : C'est un hadith munkar (répudié). Abou Daoud a dit : Ayyoub n'est pas al-Sakhtiyani.
Chapitre 39: À propos de la consommation de fromage
فِي أَكْلِ الْجُبْنِ
On a apporté au Prophète (ﷺ) un morceau de fromage à Tabouk, il a demandé un couteau, a prononcé le nom d'Allah et a coupé.
Chapitre 40: Concernant le vinaigre
فِي الْخَلِّ
Quel excellent condiment que le vinaigre !
Quel bon condiment que le vinaigre !
Chapitre 41: À propos de la consommation d’ail
فِي أَكْلِ الثُّومِ
Celui qui mange de l'ail ou de l'oignon doit s'écarter de nous — ou s'écarter de notre mosquée — et rester chez lui. Et on lui apporta un plat (badr) contenant des herbes potagères, et il lui trouva une odeur. Il interrogea et fut informé de ce qu'il contenait comme légumes, et il dit : « Rapprochez-le » de l'un de ses compagnons qui était avec lui. Lorsqu'il le vit, il répugna à le manger et dit : « Mange, car je m'entretiens en secret avec Celui avec qui tu ne t'entretiens pas. » Ahmad ibn Salih a dit : Ibn Wahb a expliqué le mot badr comme signifiant un plat (tabaq).
L'ail et les oignons ont été mentionnés auprès du Messager d'Allah (ﷺ). Il a été dit : Ô Messager d'Allah, et le plus intense de cela tout entier, c'est l'ail ! Est-il interdit ? Le Prophète (ﷺ) a dit : Mangez-en, et quiconque en mange parmi vous, qu'il n'approche point de cette mosquée jusqu'à ce que son odeur disparaisse.
Quiconque crache en direction de la qiblah viendra le Jour de la Résurrection avec son crachat entre ses yeux, et quiconque mange de cette plante malodorante, qu'il ne s'approche point de notre mosquée.
Celui qui mange de cette plante ne doit pas s'approcher des mosquées.
J'ai mangé de l'ail, puis je suis venu au lieu de prière du Prophète (ﷺ) alors qu'on m'avait devancé d'une rak'ah. Lorsque je suis entré dans la mezquita, le Prophète (ﷺ) a perçu l'odeur de l'ail. Lorsque le Messager d'Allah (ﷺ) a terminé sa prière, il a dit : « Quiconque mange de cette plante, qu'il ne s'approche pas de nous jusqu'à ce que son odeur s'en aille », ou il a dit : « son odeur ».
Lorsque j'ai terminé la prière, je suis venu vers le Messager d'Allah (ﷺ) et j'ai dit : « Ô Messager d'Allah, par Allah, tu me donneras certainement ta main. » Il a dit : J'ai alors introduit sa main dans la manche de ma chemise jusqu'à ma poitrine, et voilà que ma poitrine était bandée. Il a dit : « Certes, tu as une excuse. »
Le Prophète (ﷺ) a interdit ces deux arbres et a dit : "Celui qui en mange, qu'il n'approche point de notre mosquée." Et il a dit : "Si vous devez absolument en manger, tuez-les donc par la cuisson." Il voulait dire l'oignon et l'ail.
Il a interdit la consommation d'ail, sauf s'il est cuit.
Abû Dâwûd a dit : Sharîk ibn Hanbal.
Khâlid a dit : Abû Ziyâd Khiyâr ibn Salamah a interrogé `Â'icha au sujet de l'oignon. Elle a répondu : Le dernier aliment qu'a mangé le Messager d'Allah (ﷺ) était un plat contenant des oignons.
Chapitre 42: En ce qui concerne les dates
فِي التَّمْرِ
J'ai vu le Prophète (ﷺ) prendre un morceau de pain d'orge, y poser une date et dire : « Ceci est le condiment de ceci. »
Un foyer dont les habitants n'ont pas de dattes a faim.
Chapitre 43: En ce qui concerne la vérification des dates pour les vers avant de manger
فِي تَفْتِيشِ التَّمْرِ الْمُسَوَّسِ عِنْدَ الأَكْلِ
On a apporté au Prophète (ﷺ) des dattes vieilles, et il se mit à les examiner et à en retirer les vers.
On apportait au Prophète (ﷺ) des dattes contenant des vers, et il mentionna le reste du récit dans le même sens.
Chapitre 44: Prendre deux rendez-vous à la fois en mangeant
الإِقْرَانِ فِي التَّمْرِ عِنْدَ الأَكْلِ
Le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit de joindre deux dattes ensemble (en les mangeant), à moins de demander la permission à ses compagnons.