Aliments (Kitab Al-At’imah)

De la même manière, ce hadith nous est parvenu d'al-Zuhri.

Quand l'un d'entre vous mange, qu'il mange de sa main droite, et quand il boit, qu'il boit de sa main droite, car certes le Shaytan mange de sa main gauche et boit de sa main gauche.

Approche, mon fils, mentionne le nom d'Allah, mange de ta main droite et mange de ce qui est près de toi.

Le Messager d'Allah (ﷺ) a dit : « Ne coupez pas la viande avec le couteau, car c'est la pratique des non-Arabes, mais déchirez-la avec les dents, car c'est plus sain et plus profitable. » Abou Dawoud a dit : Et il n'est pas fort.

Je mangeais avec le Prophète (ﷺ) et je prenais la viande de l'os avec ma main. Il a dit : « Rapproche l'os de toi, car c'est plus sain et plus nourrissant. »

Abû Dâwûd a dit : 'Uthmân n'a pas entendu [de traditions] de Safwân, et c'est un [récit] mursal.

La partie la plus aimée de la viande adhérant à l'os (ʻurāq) pour le Messager d'Allah, paix et bénédiction sur lui, était le ʻurāq du mouton.

Le Prophète (ﷺ) aimait l'épaule. Il a dit : L'épaule a été empoisonnée, et il pensait que les Juifs l'avaient empoisonnée.

Un tailleur invita le Messager d'Allah (ﷺ) à un repas qu'il avait préparé. Anas dit : Je me rendis avec le Messager d'Allah (ﷺ) à ce repas, et on présenta au Messager d'Allah (ﷺ) du pain d'orge et un bouillon contenant de la courge et de la viande séchée. Anas dit : Je vis le Messager d'Allah (ﷺ) chercher la courge autour du plat, et je n'ai cessé d'aimer la courge depuis ce jour-là.

La nourriture la plus aimée du Messager d'Allah (ﷺ) était le tharid fait de pain et le tharid fait de hays.

Abou Dawoud a dit : Et il est faible.

Un homme a interrogé le Messager d'Allah (ﷺ) et a dit : « Certes, il y a de la nourriture à l'égard de laquelle j'ai des scrupules. » Il dit : « Ne laisse rien subsister dans ta poitrine qui te cause un doute, par imitation des chrétiens. »

Le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit la consommation de la jalalah (l'animal qui se nourrit d'impuretés) et de son lait.

Le Prophète (ﷺ) a interdit le lait de la bête qui se nourrit d'impuretés.

Le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit la jallalah en parlant des chameaux : qu'on les monte ou que l'on boive de leur lait.

Le Messager d'Allah (ﷺ) nous a interdit, le jour de Khaybar, la chair des ânes domestiques, et nous a permis la chair des chevaux.

Le jour de Khaybar, nous avons égorgé des chevaux, des mulets et des ânes, et le Messager d'Allah (ﷺ) nous a interdit les mulets et les ânes, mais il ne nous a pas interdit les chevaux.

Le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit la consommation de la chair des chevaux, des mulets et des ânes - Haywah a ajouté : ainsi que de tout animal féroce doté de canines.

Abû Dâwûd a dit : C'est l'avis de Mâlik.

Abû Dâwûd a dit : Il n'y a pas de mal à consommer la chair de cheval, et l'usage n'est pas établi sur cela.

Abû Dâwûd a dit : Ceci est abrogé. Un groupe de Compagnons du Prophète (ﷺ) a consommé de la chair de cheval, parmi lesquels Ibn az-Zubayr, Fadâlah ibn 'Ubayd, Anas ibn Mâlik, Asmâ' bint Abî Bakr, Suwayd ibn Ghaflah et 'Alqamah. Les Quraysh en égorgeaient à l'époque du Messager d'Allah (ﷺ).

J'étais un jeune garçon approchant de la puberté. J'ai chassé un lièvre et je l'ai fait rôtir. Abou Talha a envoyé sa cuisse par mon intermédiaire au Prophétique (ﷺ), je la lui ai apportée et il l'a acceptée.

Abdullah ibn Amr se trouvait à al-Saffah — Muhammad a dit : C'est un endroit à La Mecque — et un homme est venu avec un lièvre qu'il avait chassé. Il a dit : "Abdullah ibn Amr, qu'en dis-tu ?" Il a répondu : "Il a été apporté au Messager d'Allah, que la paix et les bénédictions d'Allah soient sur lui, alors que j'étais assis, et il n'en a ni mangé ni interdit la consommation, et il a affirmé qu'il a ses règles."

Que sa tante maternelle offrit en cadeau au Messager d'Allah (ﷺ) du beurre clarifié, des varans et du fromage sec. Il mangea du beurre clarifié et du fromage sec, mais délaissa le varan par répugnance. Et l'on mangea sur la table à manger du Messager d'Allah (ﷺ) ; et s'il avait été illicite, il n'aurait pas été mangé sur la table à manger du Messager d'Allah (ﷺ).

Khalid ibn al-Walid entra avec le Messager d'Allah (ﷺ) dans la maison de Maymouna, et on leur apporta un varan rôti. Le Messager d'Allah (ﷺ) avança sa main vers lui. Certaines des femmes qui se trouvant dans la maison de Maymouna dirent : « Informez le Messager d'Allah (ﷺ) de ce qu'il s'apprête à manger. » Elles dirent : « C'est un varan. » Alors le Messager d'Allah (ﷺ) retira sa main. Je demandai : « Est-ce illicite, ô Messager d'Allah ? » Il répondit : « Non, mais il n'y a pas de cet animal dans la terre de mon peuple, et je le trouve donc répugnant. » Khalid dit : « Je l'ai alors attiré et je l'ai mangé, tandis que le Messager d'Allah (ﷺ) regardait. »