Aliments (Kitab Al-At’imah)
كتاب الأطعمة
Chapitre 45: En ce qui concerne la combinaison de deux types d’aliments
فِي الْجَمْعِ بَيْنَ لَوْنَيْنِ فِي الأَكْلِ
Le Prophète (ﷺ) mangeait des concombres avec des dattes fraîches.
Le Messager d'Allah (ﷺ) mangeait du melon avec des dattes fraîches, et il disait : Nous brisons la chaleur de celui-ci par la fraîcheur de celui-là, et la fraîcheur de celui-ci par la chaleur de celui-là.
Le Messager d'Allah (ﷺ) est venu chez nous, et nous lui avons présenté du beurre et des dattes, car il aimait le beurre et les dattes.
Chapitre 46: Concernant l’utilisation du récipient des gens du livre
الأَكْلِ فِي آنِيَةِ أَهْلِ الْكِتَابِ
Nous partions en expédition militaire avec le Messager d'Allah, paix et bénédiction sur lui, et nous obtenions des récipients et des outres des polythéistes dont nous profitions, et il ne nous le reprochait pas.
Nous vivons dans le voisinage des Gens du Livre et ils cuisinent du porc dans leurs marmites et boivent du vin dans leurs récipients. Le Messager d'Allah (ﷺ) a dit : « Si vous en trouvez d'autres, mangez et buvez dedans. Mais si vous n'en trouvez pas d'autres, lavez-les à l'eau et mangez et buvez. »
Chapitre 47: En ce qui concerne les animaux de la mer
فِي دَوَابِّ الْبَحْرِ
Le Messager d'Allah (ﷺ) nous a envoyés en expédition et a placé Abu 'Ubaidah ibn al-Jarrah à notre tête. Nous sommes partis à la rencontre d'une caravane de Quraysh, et il nous a fourni un sac de dates, ne trouvant rien d'autre à nous donner. Abu 'Ubaidah nous donnait une seule date chacun ; nous la sucions comme le fait un enfant, puis nous buvions de l'eau par-dessus, et cela nous suffisait pour notre journée jusqu'à la nuit. Nous battions les feuilles des arbres avec nos bâtons, les mouillions avec de l'eau et les mangions. Ensuite, nous nous sommes dirigés vers le littoral de la mer, et une forme semblable à une grande dune de sable s'est dressée devant nous. Lorsque nous y sommes arrivés, nous avons découvert qu'il s'agissait d'une bête appelée al-'anbar. Abu 'Ubaidah a dit : "C'est une charogne et il ne nous est pas permis d'en manger." Puis il a dit : "Non, nous sommes plutôt les messagers du Messager d'Allah (ﷺ) et dans le sentier d'Allah, et vous êtes contraints par la nécessité, alors mangez." Nous sommes restés auprès d'elle pendant un mois, alors que nous étions trois cents, jusqu'à ce que nous reprenions des forces. Lorsque nous sommes arrivés auprès du Messager d'Allah (ﷺ), nous lui avons mentionné cela, et il a dit : "C'est une subsistance qu'Allah a fait sortir pour vous. Avez-vous avec vous de sa viande pour que vous nous en nourrissiez ?" Nous avons donc envoyé une part au Messager d'Allah (ﷺ), et il en a mangé.
Chapitre 48: Si une souris tombe dans le ghee
فِي الْفَأْرَةِ تَقَعُ فِي السَّمْنِ
Une souris tomba dans du beurre clarifié, et le Prophète (ﷺ) en fut informé. Il dit : "Jetez ce qui se trouve autour et mangez."
Le Messager d'Allah (ﷺ) a dit : « Si une souris tombe dans le beurre clarifié, s'il est figé, jetez-la ainsi que ce qui l'entoure. Mais s'il est liquide, ne l'approchez pas. »
Al-Hasan a dit : Abdur-Razzaq a dit : Il arrivait parfois que Ma'mar le rapporte d'az-Zuhri, d'Ubaydullah ibn Abdullah ibn Utbah, d'Ibn Abbas, de Maymunah, du Prophète (ﷺ).
Le Prophète (que la paix et les bénédictions d'Allah soient sur lui) a rapporté un récit semblable au hadith d'al-Zuhri d'après Ibn al-Musayyab, transmis par l'intermédiaire d'Ibn Abbas d'après Maymunah.
Chapitre 49: Si une mouche tombe dans la nourriture
فِي الذُّبَابِ يَقَعُ فِي الطَّعَامِ
Lorsqu'une mouche tombe dans le récipient de l'un d'entre vous, qu'il l'y plonge entièrement, car dans l'une de ses deux ailes il y a une maladie et dans l'autre un remède, et elle se protège avec son aile où se trouve la maladie. Qu'il l'immerge donc complètement.
Chapitre 50: Si un morceau de nourriture tombe
فِي اللُّقْمَةِ تَسْقُطُ
Si le morceau de l’un d’entre vous tombe, il essuiera tout ce qui est nuisible et le mangera et ne le laissera pas au diable. Et il nous ordonna de nettoyer le plat, car l’un de vous ne le laisse pas au diable. Et il nous ordonna de nettoyer le plat, car l’un de vous ne sait pas dans quelle partie de sa nourriture réside la bénédiction.
Chapitre 51: À propos d’un serviteur mangeant avec son maître
فِي الْخَادِمِ يَأْكُلُ مَعَ الْمَوْلَى
Si le serviteur de l'un d'entre vous lui prépare de la nourriture, puis la lui apporte après avoir enduré sa chaleur et sa fumée, qu'il le fasse s'asseoir avec lui pour manger. Et si la nourriture est peu abondante, qu'il lui mette une ou deux bouchées dans la main.
Chapitre 52: Concernant les mouchoirs
فِي الْمِنْدِيلِ
Quand l'un de vous mange, qu'il n'essuie pas sa main avec un linge avant de l'avoir léchée ou de l'avoir fait lécher.
Le Prophète (ﷺ) mangeait avec trois doigts et ne s'essuyait pas la main avant de l'avoir léchée.
Chapitre 53: Ce qu’un homme devrait dire après avoir mangé
مَا يَقُولُ الرَّجُلُ إِذَا طَعِمَ
Lorsque la table était retirée, le Messager d'Allah (ﷺ) disait : « Louange à Allah, une louange abondante, pure et bénie, qui n'est ni insuffisante, ni délaissée, ni dont on peut se passer, ô notre Seigneur. »
Lorsque le Prophète (ﷺ) avait terminé son repas, il disait : "Louange à Allah qui nous a nourris et abreuvés, et qui a fait de nous des musulmans."
Lorsque le Messager d'Allah (ﷺ) mangeait ou buvait, il disait : « Louange à Allah qui a nourri, abreuvé, rendu cela facile à avaler et lui a assigné une issue. »
Chapitre 54: Concernant le lavage des mains après avoir mangé
فِي غَسْلِ الْيَدِ مِنَ الطَّعَامِ
Le Messager d'Allah (ﷺ) a dit : « Quiconque s'endort avec des résidus de graisse sur la main, sans les avoir lavés, et qu'il lui arrive quelque chose, qu'il ne s'en prenne qu'à lui-même. »
Chapitre 55: Concernant la supplication pour celui qui a fourni la nourriture
مَا جَاءَ فِي الدُّعَاءِ لِرَبِّ الطَّعَامِ إِذَا أُكِلَ عِنْدَهُ
Abû al-Haytham ibn al-Tayhan prépara de la nourriture pour le Prophète, paix et bénédiction sur lui, et invita le Prophète, paix et bénédiction sur lui, ainsi que ses Compagnons. Lorsqu'ils eurent terminé, il dit : « Récompensez votre frère. » Ils dirent : « Ô Messager d'Allah, quelle est sa récompense ? » Il dit : « Certes, lorsqu'on entre dans la maison d'un homme, que l'on mange sa nourriture et que l'on boit sa boisson, et qu'on invoque pour lui [en sa faveur], telle est sa récompense. »
Le Prophète (que la paix et les bénédictions d'Allah soient sur lui) se rendit chez Sa'd ibn Ubadah. Ce dernier apporta du pain et de l'huile, et il mangea. Puis le Prophète (que la paix et les bénédictions d'Allah soient sur lui) dit : « Que les jeûneurs rompent leur jeûne chez vous, que les vertueux mangent votre nourriture et que les anges prient pour vous (invoquent des bénédictions sur vous). »