Boissons (Kitab Al-Ashribah)
كتاب الأشربة
Chapitre 6: À propos d’ad-Dadhi
فِي الدَّاذِيِّ
Malik ibn Abou Maryam a dit : Abd al-Rahman ibn Ghanam est entré chez nous et nous avons discuté du tila', et il a dit : Abu Malik al-Ash'ari m'a raconté qu'il a entendu le Messager d'Allah (ﷺ) dire : « Des gens de ma communauté boiront certainement du vin en lui donnant un autre nom. »
Certes, des gens de ma communauté boiront du vin en lui donnant un autre nom.
Abou Dawoud a dit : Sufyan al-Thawri a dit : Le dadhi est la boisson des pervers.
Chapitre 7: En ce qui concerne les navires
فِي الأَوْعِيَةِ
Nous attestons que le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit la gourde, le hantam, le muzaffat et le naqir.
Le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit le nabidh fabriqué dans des jarres d'argile. Je sortis, alarmé par sa déclaration : Le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit le nabidh des jarres d'argile. Je suis alors entré chez Ibn 'Abbas et j'ai dit : « N'entends-tu pas ce que dit Ibn 'Umar ? » Il a demandé : « Qu'est-ce donc ? » J'ai dit : « Il a dit : Le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit le nabidh des jarres d'argile. » Il a dit : « Il a dit la vérité ; le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit le nabidh des jarres d'argile. » J'ai demandé : « Qu'est-ce que le jarr ? » Il a répondu : « Tout ce qui est fait d'argile. »
Une délégation d'Abd al-Qays vint trouver le Messager d'Allah (ﷺ) et dit : « Ô Messager d'Allah, cette tribu de Rabi'ah se trouve entre nous et vous, et les mécréants de Mudar font obstacle entre nous et vous, de sorte que nous ne pouvons vous rejoindre que durant les mois sacrés. Ordonne-nous quelque chose que nous pourrons mettre en pratique et à la laquelle nous inviterons ceux qui sont derrière nous. » Il dit : « Je vous ordonne quatre choses et je vous interdis quatre choses : la foi en Allah — et il leva un doigt, ou il dit : la foi en Allah, puis il la leur expliqua : l'attestation qu'il n'y a de divinité qu'Allah et que Muhammad est le Messager d'Allah, l'accomplissement de la prière, l'acquittement de la zakat, et le versement du cinquième de ce que vous avez gagné comme butin ; et je vous interdis le dubba', le hantam, le muzaffat et le muqayyar. » Ibn 'Ubaid a dit naqir à la place de muqayyar. Et Musaddad a dit naqir et muqayyar, et n'a pas mentionné muzaffat. Abu Dawud a dit : Abu Jamrah est Nasr ibn 'Imran al-Duba'i.
Le Messager d'Allah (ﷺ) a dit à la délégation d'Abd al-Qais : « Je vous interdis l'utilisation des troncs creux, des récipients enduits de poix, des jarres vertes, des courges et des outres ébréchées, mais buvez dans votre outre et nouez-en l'ouverture. »
Concernant l'histoire de la délégation d'Abْد al-Qays, ils dirent : « Dans quoi devons-nous boire, ô Prophète d'Allah ? » Le Prophète d'Allah, paix et bénédiction sur lui, dit : « Vous devez utiliser les outres en cuir dont les ouvertures sont nouées. »
Un homme faisant partie de la délégation d'Abd al-Qays venue trouver le Prophète (ﷺ) — Awf pensait que son nom était Qays ibn al-Nu'man — m'a rapporté : Il dit : « Ne buvez pas dans le tronc évidé, ni dans le vase enduit de poix, ni dans la courge, ni dans la jarre vernissée, mais buvez dans les outres en cuir liées par leur lacet. Si la boisson fermente, atténuez-la avec de l'eau, et si cela vous dépasse, versez-la. »
La délégation d'Abd al-Qays dit : Ô Messager d'Allah, dans quoi buvons-nous ? Il répondit : Ne buvez pas dans les courges, ni dans les cruches enduites de poix, ni dans les souches creusées, mais faites tremper des dattes dans des outres. Ils dirent : Ô Messager d'Allah, et si cela devient fort ? Il répondit : Versez de l'eau dessus. Ils demandèrent : Ô Messager d'Allah... Il leur dit la troisième ou la quatrième fois : Jetez-le. Puis il dit : Certes, Allah a interdit — ou il a dit : le vin, les jeux de hasard et le kubah ont été interdits. Il dit : Et tout enivrant est illicite. Sufyan a dit : J'ai interrogé Ali ibn Badhimah au sujet du kubah, et il a répondu : Le tambour.
Le Messager d'Allah (ﷺ) nous a interdit le dubba' (la courge), le hantam (les jarres vertes), le naqir (les souches creusées) et le jarah (les jarres vernissées).
Le Messager d'Allah (ﷺ) a dit : « Je vous avais interdit trois choses, et je vous les ordonne maintenant : je vous avais interdit la visite des tombes, alors visitez-les, car leur visite est un rappel. Je vous avais interdit les boissons sauf dans des outres en cuir, alors buvez dans tout récipient, à condition de ne pas boire de boisson enivrante. Et je vous avais interdit la viande des animaux sacrificiels après trois jours, alors mangez-en et profitez-en lors de vos voyages. »
Lorsque le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit l'utilisation des récipients, les Ansars ont dit : « Nous ne pouvons pas nous en passer. » Il a dit : « Alors non. »
Le Messager d'Allah (ﷺ) a mentionné les récipients : la courge, le hantam, le muzaffat et le naqir. Un Bédouin dit : « Nous n'avons pas de récipients. » Il dit : « Buvez ce qui est licite. »
Évitez ce qui enivre.
On préparait une infusion pour le Messager d'Allah (ﷺ) dans une outre en cuir, et lorsqu'on ne trouvait pas d'outre, on lui en préparait une dans un récipient en pierre.
Chapitre 8: Mélanger deux articles
فِي الْخَلِيطَيْنِ
Le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit de préparer du nabidh en mélangeant des raisins secs et des dattes sèches, et il a interdit de préparer du nabidh en mélangeant des dattes vertes (busr) et des dattes mûres (rutab).
qu'il a interdit de mélanger les raisins secs et les dattes, de mélanger les dattes mi-mûres et les dattes, et de mélanger les dattes sèches non mûres et les dattes fraîches, et il a dit : "Faites tremper chacune d'elles séparément."
Un homme parmi les Compagnons du Prophète (ﷺ) a dit : Le Prophète (ﷺ) a interdit (de mélanger) les dattes fraîches et les dattes sèches, et (de mélanger) les raisins secs et les dattes sèches.
Kabshah, fille d'Abi Maryam, a dit : J'ai interrogé Umm Salamah : Qu'est-ce que le Prophète (ﷺ) interdisait ? Elle a répondu : Il nous interdisait de faire bouillir les noyaux de dattes en les cuisant ou de mélanger les raisins secs et les dattes.
Des raisins secs étaient mis à tremper pour le Messager d'Allah, paix et bénédiction sur lui, et on y jetait des dattes, ou bien des dattes étaient mises à tremper et on y jetait des raisins secs.