Boissons (Kitab Al-Ashribah)

Safiyyah, fille d'Atiyyah, a dit : Je suis entrée avec des femmes d'Abdoul-Qays auprès de Aïcha, et nous l'avons interrogée au sujet du mélange de dattes et de raisins secs. Elle a répondu : Je prenais une poignée de dattes et une poignée de raisins secs, je les jetais dans un récipient, puis je les écrasais et j'en abreuvais le Prophète (ﷺ).

Jabir ibn Zayd et 'Ikrimah réprouvaient le dattes busr seules, et ils tenaient cela d'Ibn 'Abbas. Ibn 'Abbas a dit : Je crains que ce ne soit le muzza' au sujet duquel on a interdit à 'Abd al-Qais. J'ai demandé à Qatadah : Qu'est-ce que le muzza' ? Il a répondu : Le nabidh préparé dans une jarre verte et un récipient enduit de poix.

Nous sommes venus auprès du Messager d'Allah (ﷺ) et avons dit : Ô Messager d'Allah, tu sais qui nous sommes, d'où nous venons et vers qui nous sommes venus. Il a dit : Vers Allah et Son Messager. Nous avons dit : Ô Messager d'Allah, nous avons des vignes de raisins ; que devons-nous en faire ? Il a dit : Faites-en des raisins secs. Nous avons dit : Que devons-nous faire des raisins secs ? Il a dit : Faites-les tremper le matin et buvez-les le soir, et faites-les tremper le soir et buvez-les le matin. Faites-les tremper dans des outres en cuir et ne les faites pas tremper dans des jarres en terre vernissée, car si cela tarde au-delà de son temps de préparation, cela se transforme en vinaigre.

On préparait une infusion pour le Messager d'Allah (ﷺ) dans une outre dont le haut était noué et qui était munie d'un bec. On y mettait les ingrédients à tremper le matin et il la buvait le soir, ou on les y mettait le soir et il la buvait le matin.

'Aïcha (qu'Allah soit satisfait d'elle) préparait le nabidh (infusion de dattes) pour le Messager d'Allah (ﷺ) le matin. Lorsque venait le soir, il dînait et en buvait après son dîner. S'il en restait quelque chose, elle le versait (ou le vidait). Ensuite, elle lui préparait le nabidh la nuit, et lorsque venait le matin, il prenait son repas du matin et en buvait. Elle a dit : Nous lavions l'outre le matin et le soir. Mon père lui a dit : Deux fois par jour ? Elle a dit : Oui.

On préparait une macération de raisins secs pour le Prophète (ﷺ), et il en buvait le jour même, le lendemain et le surlendemain, jusqu'au soir du troisième jour. Ensuite, il ordonnait qu'on en donne à boire aux domestiques ou qu'on la répande.

Abû Dâwûd a dit : Le sens de « qu'on la donne à boire aux domestiques » est qu'on s'empressait de le faire avant qu'elle ne s'altère.

Abû Dâwûd a dit : Abû 'Umar est Yahyâ ibn 'Ubayd al-Bahrânî.

Le Prophète (ﷺ) avait coutume de séjourner chez Zaynab binte Jahsh et de boire du miel chez elle. Hafsah et moi nous étions concertées pour que, celle d'entre nous chez qui le Prophète (ﷺ) entrerait, lui dise : « Je décèle en toi l'odeur du maghafir ». Lorsqu'il entra chez l'une d'elles, elle lui tint ces propos. Il répondit : « Non, j'ai bu du miel chez Zaynab binte Jahsh, et je ne recommencerai plus ». C'est alors que fut révélé :

« Ô Prophète ! Pourquoi interdis-tu ce qu'Allah t'a rendu licite... » (At-Tahrim : 1)

« Si vous vous repentez toutes deux à Allah... » (At-Tahrim : 4)

« Et lorsque le Prophète confia un secret à l'une de ses épouses... » (At-Tahrim : 3)

Le Messager d'Allah (ﷺ) aimait les douceurs et le miel. Il mentionna une partie de ce récit. Et le Prophète (ﷺ) détestait fortement qu'une odeur se dégage de lui. Et dans le hadith, Sawdah dit : Plutôt, tu as mangé du maghafir. Il dit : Plutôt, j'ai bu du miel que m'a fait boire Hafsah. Je dis alors : Ses abeilles ont pâturé sur l'‘urfut.

Abou Dawoud a dit : Le maghafir est du muql, et c'est une gomme. Jarasat signifie : ont pâturé. L'‘urfut est une plante parmi les plantes des abeilles.

Je savais que le Messager d'Allah (ﷺ) avait l'habitude de jeûner. J'ai attendu le jour où il romprait son jeûne pour lui présenter une boisson (nabidh) que j'avais préparée dans une courge. Je la lui ai ensuite apportée alors qu'elle fermentait. Il a dit : Jette-la contre ce mur, car c'est la boisson de celui qui ne croit pas en Allah et au Jour dernier.

Le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit qu'un homme boive debout.

'Ali demanda de l'eau et la but en étant debout. Puis il dit : « Certes, des gens détestent que l'un d'entre eux fasse cela, mais j'ai vu le Messager d'Allah, que la paix et les bénédictions d'Allah soient sur lui, faire ce que vous m'avez vu faire. »

Le Messager d'Allah (que la paix et les bénédictions d'Allah soient sur lui) a interdit de boire directement à l'embouchure d'une outre, de monter une jallalah (un animal qui mange des impuretés) et al-mujaththamah.

Abou Dawoud a dit : La jallalah est celle qui mange les immondices.

Le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit de boire par l'ouverture des outre à eau.

Que le Messager d'Allah (ﷺ) demanda une outre d'eau le jour d'Uhud et dit : « Retournez l'ouverture de l'outre », puis il en but.

Le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit de boire par la partie ébréchée d'un récipient et de souffler dans la boisson.

Lorsque Hudhaifah se trouvait à al-Mada'in, il demanda de l'eau. Un chef de village (dehqan) lui apporta un récipient en argent. Il le lui jeta et dit : « Je ne le lui ai jeté que parce que je l'avais interdit, mais il n'a pas cessé. En vérité, le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit la soie, le brocart, et de boire dans des récipients en or et en argent, et il a dit : "Elles sont pour eux dans ce bas monde et pour vous dans l'au-delà." »

Le Prophète (ﷺ) ainsi qu'un homme de ses Compagnons se rendirent chez un homme des Ansar alors qu'il irriguait son jardin. Le Messager d'Allah (ﷺ) dit : « Si tu as de l'eau qui a passé la nuit dans une outre, [donne-la-nous] ; sinon, nous nous pencherons pour boire (kara'na). » L'homme dit : « Au contraire, j'ai de l'eau qui a passé la nuit dans une outre. »

Le Prophète (ﷺ) a dit : « Celui qui sert à boire aux gens est le dernier d'entre eux à boire. »

On a apporté au Prophète (ﷺ) du lait mélangé avec de l'eau. Un Bédouin se trouvait sur sa droite et Abou Bakr sur sa gauche. Il a bu, puis l'a donné au Bédouin et a dit : « La droite, puis la droite. »

Lorsque le Prophète (ﷺ) buvait, il respirait trois fois en buvant et disait : « C'est plus sain, étanche la soif et plus guérissant. »