Boissons (Kitab Al-Ashribah)
كتاب الأشربة
Chapitre 1: L’interdiction du Khamr
فِي تَحْرِيمِ الْخَمْرِ
L'interdiction du vin (khamr) fut révélée alors qu'il était tiré de cinq choses : le raisin, les dattes, le miel, le blé et l'orge. Et le vin est ce qui embrume l'esprit. Et il y a trois choses pour lesquelles j'aurais aimé que le Messager d'Allah (ﷺ) ne nous quitte pas avant de nous laisser un engagement à leur sujet auquel nous pourrions nous tenir : le grand-père, la kalalah, et des chapitres parmi les chapitres de l'usure (riba).
Lorsque l'interdiction du vin fut révélée, Omar dit : « Ô Allah, donne-nous une explication claire et satisfaisante au sujet du vin. » Le verset de la sourate al-Baqarah fut alors révélé :
Il dit : Omar fut alors appelé et on le lui récita. Il dit : « Ô Allah, donne-nous une explication claire et satisfaisante au sujet du vin. » Puis le verset de la sourate an-Nisa fut révélé :Ils t'interrogent sur le vin et les jeux de hasard. Dis : « Dans les deux il y a un grand péché... »
Dès lors, le héraut du Messager d'Allah (ﷺ) annonçait lorsque la prière était accomplie : « Attention, qu'aucun homme ivre n'approche de la prière. » Omar fut à nouveau appelé et on le lui récita, et il dit : « Ô Allah, donne-nous une explication claire et satisfaisante au sujet du vin. » Ce verset fut alors révélé :Ô vous qui avez cru, n'approchez pas de la prière alors que vous êtes ivres...
Omar dit : « Nous y avons mis fin. »Allez-vous donc y mettre fin ?
Un homme parmi les Ansars l'invita ainsi que 'Abd al-Rahman ibn 'Awf, et les abreuva avant que le vin ne soit interdit. Ali les dirigea alors pour la prière du Maghrib et récita :
Dis : 'Ô mécréants'et il s'embrouilla dedans. C'est alors que fut révélé :
Ne vous approchez pas de la prière alors que vous êtes ivres, jusqu'à ce que vous sachiez ce que vous dites.
Le verset coranique : « Ô vous qui croyez, n’abordez pas la prière avec l’esprit embrumé jusqu’à ce que vous puissiez comprendre tout ce qu’ils disent », et le verset : « Ils t’interrogent sur le vin et les jeux de hasard. Dis : « Il y a en eux un grand péché et un profit pour les hommes », ont été répétés par le verset de la sourate al-Ma’idah : « Ô vous qui croyez, les boissons enivrantes et les jeux d’argent, (consécration) des pierres.
J'étais celui qui servait à boire aux gens dans la maison d'Abū Ṭalḥa le jour où l'alcool a été interdit. Notre boisson à ce moment-là n'était que le fadikh (un vin fait de dattes fraîches). Un homme entra chez nous et dit : « Certes, l'alcool a été interdit », et le crieur du Messager d'Allah, que la paix et les bénédictions d'Allah soient sur lui, fit une annonce. Nous dîmes alors : « Voici le crieur du Messager d'Allah, que la paix et les bénédictions d'Allah soient sur lui. »
Chapitre 2: Raisins pressés pour le vin
الْعِنَبِ يُعْصَرُ لِلْخَمْرِ
Le Messager d'Allah (ﷺ) a dit : « Allah a maudit le vin, son buveur, son serviteur, son vendeur, son acheteur, celui qui le presse, celui pour qui on le presse, son porteur et celui vers qui on le transporte. »
Chapitre 3: Ce qui a été rapporté concernant la fabrication du vinaigre avec du Khamr
مَا جَاءَ فِي الْخَمْرِ تُخَلَّلُ
Abu Talhah a interrogé le Prophète (ﷺ) au sujet d'orphelins qui avaient hérité du vin, et il a dit : « Verse-le. » Il a demandé : « Ne puis-je pas en faire du vinaigre ? » Il a répondu : « Non. »
Chapitre 4: De quoi Khamr est-il fait ?
الْخَمْرِ مِمَّا هُوَ
Certes, il y a parmi le raisin du vin, et il y a parmi les dattes sèches du vin, et il y a parmi le miel du vin, et il y a parmi le froment du vin, et il y a parmi l'orge du vin.
Le vin est fait à partir du jus de raisin, des raisins secs, des dattes, du blé, de l'orge et du millet, et je vous interdis tout enivrant.
Abû Dâwûd a dit : Le nom d'Abû Kathîr al-Ubârî est Yazîd ibn 'Abd ar-Rahmân ibn Ghufaylah as-Sahmî. Et certains ont dit : Uzaynah. Et le plus correct est Ghufaylah.
Chapitre 5: Ce qui a été signalé concernant les substances intoxicantes
النَّهْىِ عَنِ الْمُسْكِرِ
Tout enivrant est du vin, tout enivrant est illicite, et quiconque meurt en buvant du vin et en y persistant, ne le boira pas dans l'au-delà.
Tout produit fermenté est du vin et tout enivrant est illicite, et quiconque boit un enivrant, sa prière est diminuée de quarante matins ; s'il se repent, Allah accepte son repentir, mais s'il récidive une quatrième fois, il incombe à Allah de lui faire boire de tinat al-khabal.
Il fut demandé : Et qu'est-ce que tinat al-khabal, ô Messager d'Allah ? Il répondit : Le pus des habitants de l'Enfer. Et quiconque en fait boire à un mineur qui ne distingue pas son licite de son illicite, il incombe à Allah de lui faire boire de tinat al-khabal.
Le Messager d'Allah (ﷺ) a dit : « Tout ce dont une grande quantité enivre, une petite quantité en est illicite. »
Abû Dâwûd a dit : J'ai lu à Yazîd ibn 'Abd Rabbihi al-Jurjîsî : Muhammad ibn Harb vous a rapporté d'az-Zubaydî, d'az-Zuhrî, avec ce hadith et sa chaîne de transmission. Il a ajouté : Et le bit' est le nabîdh de miel que les gens du Yémen buvaient.
Abû Dâwûd a dit : J'ai entendu Ahmad ibn Hanbal dire : Il n'y a de divinité qu'Allah ! Personne n'était plus solide dans la mémorisation — c'est-à-dire parmi les gens de Homs — que lui, c'est-à-dire al-Jurjîsî.
J'ai interrogé le Messager d'Allah (ﷺ) et j'ai dit : Ô Messager d'Allah, nous sommes dans une terre froide, nous y effectuons un travail difficile, et nous préparons une boisson à partir de ce blé pour nous fortifier grâce à elle dans nos travaux et contre le froid de notre pays. Il a dit : Est-ce enivrant ? J'ai répondu : Oui. Il a dit : Évitez-la donc. J'ai dit : Les gens ne l'abandonneront certes pas. Il a dit : S'ils ne l'abandonnent pas, combattez-les.
J'ai interrogé le Prophète (ﷺ) au sujet d'une boisson à base de miel. Il a dit : « C'est le bitʻ. » J'ai dit : « Et l'on fait tremper de l'orge et du sorgho ? » Il a dit : « C'est le mizr. » Puis il a dit : « Informa ton peuple que toute substance enivrante est illicite. »
Le Prophète d'Allah (ﷺ) a interdit le vin, les jeux de hasard, le tambour (kubah) et le ghubayrah, et a dit : « Tout intoxicant est illicite. »
Abû Dâwûd a dit : Ibn Sallâm Abû 'Ubayd a dit : Le ghubayrah est une boisson enivrante fabriquée à partir de millet, une boisson que fabriquent les Abyssins.
Le Messager d'Allah (ﷺ) a interdit tout enivrant et tout affaiblissant.
Toute substance enivrante est illicite, et ce qui enivre en quantité d'un faraq, une poignée en est illicite.