Sahih al-Bukhari

Comida, Comidas

كتاب الأطعمة

Capítulo : As-Salq (una especie de remolacha) y cebada

Sahih al-Bukhari 5403
Narró Sahl bin Sa'd

Solíamos ser felices los viernes, porque había una anciana que sacaba las raíces del Silq y lo ponía en una olla con un poco de cebada. Cuando terminábamos la oración, la visitábamos y nos presentaba ese plato. Por eso solíamos ser felices los viernes, y no solíamos comer ni echarnos una siesta al mediodía, excepto después de la oración del viernes. Por Dios, esa comida no contenía grasa.

Capítulo : Comer la carne de una pata delantera (quitándole el hueso de la carne con los dientes).

Sahih al-Bukhari 5407
Narró Abu Qatada

Una vez, mientras estaba sentado con los compañeros del Profeta (ﷺ) en una estación en el camino a La Meca y el Mensajero de Allah (ﷺ) estaba parado delante de nosotros y todas las personas estaban asumiendo el Ihram mientras yo no estaba. Mi compañero vio a una onager mientras yo estaba arreglando mis zapatos. No me informaron de la existencia de la onagera, pero deseaban que la viera. De repente, miré y vi a la onáger. Luego me dirigí hacia mi caballo, lo ensillé y cabalgé, pero olvidé coger el látigo y la lanza. Así que les dije (mis compañeros): «Denme el látigo y la lanza». Pero ellos dijeron: «No, por Alá, no os ayudaremos de ninguna manera a cazarlo». Me enfurecí, bajé del monte, lo cogí (la lanza y el látigo), cabalgé (el caballo persiguió a la onágara y la hirió) y la traje cuando estaba teñida. Mis compañeros empezaron a comer su carne (cocida), pero sospecharon que podría ser ilegal comer su carne mientras estaban en estado de Ihram. Entonces seguí adelante y me quedé con una de sus patas delanteras. Cuando conocimos al Mensajero de Dios, le preguntamos acerca de eso. Dijo: «¿Llevas un poco de su carne?» Le di la pata delantera y se comió la carne hasta quitarle el hueso de la carne, aunque estaba en estado de Ihram.

Capítulo : Cortar la carne con un cuchillo

Sahih al-Bukhari 5408
Narró: Amr bin Umaiyya

que vio al Profeta (ﷺ) sujetando una hombrera de cordero en la mano y cortando parte de ella con un cuchillo. Luego lo llamaron para orar, después de lo cual dejó la hombrera y el cuchillo con el que la estaba cortando, y se puso de pie para orar sin volver a realizar la ablución.

Capítulo : Lo que el Profeta (saws) y sus compañeros solían comer.

Sahih al-Bukhari 5413
Narró Abu Hazim

Le pregunté a Sahl bin Sa'd: «¿El Mensajero de Allah (ﷺ) comió alguna vez harina blanca?» Sahl dijo: «El Mensajero de Allah (ﷺ) nunca vio harina blanca desde que Allah lo envió como apóstol hasta que se lo llevó a Él». Pregunté: «¿La gente usó tamices durante la vida del Mensajero de Allah (ﷺ)?» Sahl dijo: «El Mensajero de Allah (ﷺ) nunca vio (usó) un colador desde que Allah lo envió como apóstol hasta que se lo llevó a Él». Le dije: «¿Cómo puedes comer cebada sin tamizar?» dijo: «Solíamos molerla y luego quitarle la cáscara, y cuando la cáscara volaba, solíamos preparar la masa (hornear) y comerla».

Sahih al-Bukhari 5414
Narró Abu Huraira

que pasó junto a un grupo de personas frente a las cuales había una oveja asada. Lo invitaron, pero él se negó a comer y dijo: «El Mensajero de Allah (ﷺ) dejó este mundo sin saciar su hambre ni siquiera con pan de cebada».

Capítulo : At-Talbina (un tipo de plato preparado con harina o salvado)

Sahih al-Bukhari 5417
Narró Aisha

(la esposa del Profeta) dijo que cada vez que uno de sus familiares moría, las mujeres se reunían y luego se dispersaban (regresaban a sus casas), excepto sus familiares y amigos cercanos. Ordenaba que se cocinara una olla de Talbina. Luego se preparaba la tharid (un plato preparado con carne y pan) y se echaba la talbina sobre ella. Aisha decía (a las mujeres): «Coman de él, porque escuché al Mensajero de Dios (ﷺ) decir: «La Talbina alivia el corazón del paciente y lo alivia un poco de su tristeza. '»

Capítulo : Ath-Tharid (un plato preparado con carne y pan).

Sahih al-Bukhari 5420
Anas narrado

Fui con el Profeta (ﷺ) a la casa de un joven sastre suyo. El sastre presentó un plato de tharid al Profeta (ﷺ) y reanudó su trabajo. El Profeta (ﷺ) empezó a recoger los trozos de calabaza y yo también empecé a recogerlos y a ponérselos delante de él. Desde entonces siempre me ha gustado (comer) la calabaza.

Capítulo : Una oveja asada.

Sahih al-Bukhari 5421
Qatada narrada

Solíamos visitar a Anas bin Malik mientras su panadero estaba de pie (horneando). Anas decía: «¡Come! No sé si el Profeta (ﷺ) había visto pan bien horneado hasta que conoció a Allah, ni había visto una oveja asada con sus propios ojos».

Sahih al-Bukhari 5422
Narró: Amr bin Umaiyay Ad-Damri

Vi al Mensajero de Allah (ﷺ) cortar parte de la paletilla de un cordero con un cuchillo. Lo comió y, después, lo llamaron a orar, después de lo cual se levantó, dejó el cuchillo y ofreció la oración sin realizar una nueva ablución.

Capítulo : Almacenamiento de alimentos en las casas y durante un viaje

Sahih al-Bukhari 5424
Jabir narrado

Solíamos llevar la carne de los hadis (animales sacrificados) a Medina durante la vida del Profeta.

Capítulo : Al-Hais (plato preparado con yogur seco, mantequilla y dátiles).

Sahih al-Bukhari 5425
Narró Anas bin Malik

El Mensajero de Allah (ﷺ) le dijo a Abu Talha: «Busca a uno de tus muchachos para que me sirva». Abu Talha me montó detrás de él (montado en su cabalgata) y me llevó (hasta el Profeta (ﷺ)). Así que solía servir al Mensajero de Allah (ﷺ) cada vez que bajaba (para quedarse en algún lugar). Solía oírlo decir muy a menudo: «¡Oh, Allah! Me refugio en Ti para evitar las preocupaciones, la tristeza, la impotencia, la pereza, la avaricia, la cobardía, el endeudamiento excesivo y el dominio injusto de otras personas». Seguí sirviendo hasta que regresamos de la batalla de Jaibar. El Profeta (ﷺ) trajo entonces a Safiyya bint Huyai, a quien había ganado con el botín de guerra. Lo vi doblando una bata o una prenda para que ella se sentara detrás de él (sobre su camello). Cuando llegó a As-Sahba', preparó el Hais y lo puso sobre una sábana para comer. Luego me envió a invitar a unos hombres, quienes (vinieron y) comieron; y ese fue el banquete de bodas de Safiyya y él. Luego, el Profeta procedió y, cuando vio (vio) la montaña de Uhud, dijo: «Esta montaña nos ama y nosotros la amamos». Cuando nos acercamos a Medina, dijo: «¡Oh, Allah! Hago del área entre sus dos montañas un santuario, como Abraham hizo de La Meca un santuario. ¡Oh Alá! Bendito sea su Mudd y Sa (formas especiales de medir).

Capítulo : La mención de la comida

Sahih al-Bukhari 5427
Narró Abu Musa al-Ash'ari

El Mensajero de Allah (ﷺ) dijo: «El ejemplo de un creyente que recita el Corán es el de una cidra que huele bien y sabe bien; y el ejemplo de un creyente que no recita el Corán es el de un dátil que no huele pero tiene un sabor dulce; y el ejemplo de un hipócrita que recita el Corán es el de una planta aromática que huele bien pero tiene un sabor amargo; y Un ejemplo de hipócrita que no recita el Corán es el de una planta colocynth que no huele y tiene un sabor amargo».

Capítulo : Cosas dulces y comestibles y miel.

Sahih al-Bukhari 5431
Narró Aisha

Al Mensajero de Allah (ﷺ) le encantaban las cosas dulces y comestibles y la miel.

Sahih al-Bukhari 5432
Narró Abu Huraira

Solía acompañar al Mensajero de Allah (ﷺ) para llenar mi estómago; y fue entonces cuando no comía pan horneado ni usaba seda. Ni un esclavo ni una esclava solían servirme, y solía atarme piedras sobre la barriga y pedirle a alguien que me recitara un verso coránico aunque lo sabía, para que pudiera llevarme a su casa y darme de comer. Ja'far bin Abi Talib era muy amable con los pobres, y solía llevarnos y darnos de comer con lo que había disponible en su casa (y si no había nada disponible), nos daba la piel vacía (miel o mantequilla) que rasgábamos y lamíamos todo lo que había en ella.

Capítulo : Ad-Dubba' (calabaza)

Sahih al-Bukhari 5433
Anas narrado

El Mensajero de Allah (ﷺ) fue a (la casa de) su sastre esclavo y le ofrecieron (un plato de) calabaza que comenzó a comer. Me encanta comer calabazas desde que vi al Mensajero de Allah (ﷺ) comiéndolas.

Capítulo : Quienquiera que invitara a un hombre a comer y luego fuera a continuar con su trabajo.

Sahih al-Bukhari 5435
Anas narrado

Yo era un niño cuando caminaba con el Mensajero de Allah (ﷺ). El Mensajero de Allah (ﷺ) entró en la casa de su sastre esclavo y este trajo un plato lleno de comida cubierto con trozos de calabaza. El Mensajero de Allah comenzó a recoger y comer la calabaza. Cuando lo vi, empecé a recoger la calabaza y a ponerla delante de él. Luego, el esclavo regresó a su trabajo. Anas añadió: «Me sigue gustando la calabaza desde que vi al Mensajero de Allah (ﷺ) hacer lo que hacía.

Capítulo : Comer pepino serpiente con dátiles frescos

Sahih al-Bukhari 5440
Narró 'Abdullah bin Ja'far bin Abi Talib

Vi al Mensajero de Allah (ﷺ) comiendo dátiles frescos con pepino de serpiente.

Capítulo : Capítulo

Sahih al-Bukhari 5441
Narró Abu `Uthman

Fui huésped de Abu Huraira durante siete días. Abu Huraira, su esposa y su esclavo solían levantarse y permanecer despiertos durante un tercio de la noche por turnos. Cada uno ofrecía la oración nocturna y luego despertaba al otro. Escuché a Abu Huraira decir: «El Mensajero de Allah (ﷺ) distribuyó dátiles entre sus compañeros y yo me rindieron siete dátiles, uno de los cuales era un hashafa (un dátil que se seca en el árbol antes de que estuviera completamente maduro).

Capítulo : La ingestión de un espádice de la palmera.

Sahih al-Bukhari 5442

Aishah (ra) dijo: «Cuando el Mensajero de Allah (ﷺ) murió, nos satisfacían las dos cosas negras, es decir, los dátiles y el agua».

Capítulo : El consumo de ajo u otros (verduras con mal olor).

Sahih al-Bukhari 5452
Narró Jabir bin 'Abdullah

El Profeta (ﷺ) dijo: «Quien haya comido ajo o cebolla debe mantenerse alejado de nosotros (o debe mantenerse alejado de nuestra mezquita)».