Alimentation, Repas

كتاب الأطعمة

Chapitre : Des choses comestibles sucrées et du miel.

Rapporté par Abu Huraira

J’avais l’habitude d’accompagner le Messager d’Allah (ﷺ) pour remplir mon estomac. et c’était quand je ne mangeais pas de pain cuit, ni ne portais de soie. Ni un esclave ni un esclave mâle ni une esclave féminine ne me servaient, et j’avais l’habitude de me lier des pierres sur le ventre et de demander à quelqu’un de me réciter un verset coranique même si je le savais, afin qu’il puisse m’emmener chez lui et me nourrir. Ja’far bin Abi Talib était très gentil avec les pauvres, et il avait l’habitude de nous prendre et de nous nourrir avec tout ce qui était disponible dans sa maison, (et si rien n’était disponible), il avait l’habitude de nous donner la peau vide (miel ou beurre) que nous déchirions et léchions tout ce qu’il y avait dedans.

Chapitre : Ad-Dubba' (gourde)

Rapporté par Anas

Le Messager d’Allah (ﷺ) se rendit à la maison de son esclave tailleur et on lui offrit (un plat de) gourde dont il commença à manger. J’aime manger de la courge depuis que j’ai vu le Messager d’Allah (ﷺ) en manger.

Chapitre : Pour préparer un repas pour les frères (musulmans)

Rapporté par Abou Mas’ud Al-Ansari

Il y avait un homme appelé Abu Shu’aib, et il avait un esclave qui était boucher. Il dit (à son serviteur) : « Prépare un repas auquel je pourrais inviter le Messager d’Allah (ﷺ) avec quatre autres hommes. » Il invita donc le Messager d’Allah (ﷺ) et quatre autres hommes, mais un autre homme les suivit, sur quoi le Prophète (ﷺ) dit : « Vous m’avez invité comme l’un des cinq invités, mais maintenant un autre homme nous a suivis. Si tu le veux, tu peux l’admettre, et si tu veux, tu peux le refuser. Là-dessus, l’animateur a dit : « Mais je l’admets. » Rapporté par Muhammad bin Isma’il : Si les invités sont assis à une table à manger, ils n’ont pas le droit de porter de la nourriture d’autres tables à la leur, mais ils peuvent se passer de la nourriture de leur propre table les uns aux autres ; sinon, ils devraient le quitter.

Chapitre : Celui qui a invité un homme à un repas et qui est ensuite allé poursuivre son travail.

Rapporté par Anas

J’étais un jeune garçon quand je me promenais avec le Messager d’Allah (ﷺ). Le Messager d’Allah (ﷺ) entra dans la maison de son esclave tailleur et ce dernier apporta un plat rempli de nourriture recouverte de morceaux de calebasse. Le Messager d’Allah a commencé à cueillir et à manger la gourde. Quand j’ai vu cela, j’ai commencé à collecter et à placer la gourde devant lui. Puis l’esclave retourna à son travail. Anas a ajouté : « J’ai continué à aimer la gourde depuis que j’ai vu le Messager d’Allah (ﷺfaire ce qu’il faisait.

Chapitre : Soupe

Rapporté par Anas bin Malik

Un tailleur a invité le Prophète (ﷺ) à un repas qu’il avait préparé, et j’y suis allé avec le Prophète (ﷺ). Le tailleur présenta du pain d’orge et de la soupe contenant de la courge et de la charcuterie. J’ai vu le Prophète (ﷺ) ramasser les morceaux de gourde autour du plat, et depuis lors, j’ai continué à aimer la gourde.

Chapitre : Charcuterie.

Rapporté par Anas

J’ai vu le Prophète (ﷺ) être servi avec de la soupe et contenant de la courge et de la viande salée, et je l’ai vu cueillir et manger les morceaux de courge.

Rapporté par 'Aïcha

Le Prophète (ﷺ) n’a pas fait cela (c’est-à-dire qu’il a interdit de stocker la viande des sacrifices pendant trois jours) sauf (il l’a fait) pour que les riches nourrissent les pauvres. Mais plus tard, nous gardions même des pieds pour cuisiner, quinze jours plus tard. La famille de Mohammed n’a pas mangé de pain de blé avec de la viande ou de la soupe à sa satisfaction pendant trois jours consécutifs.

Chapitre : Pour présenter quelque chose au compagnon de l’autre côté de la table à manger.

Rapporté par Anas bin Malik

Un tailleur invita le Messager d’Allah (ﷺ) à un repas qu’il avait préparé. Je suis allé avec le Messager d’Allah (ﷺ) à ce repas, et le tailleur a servi au Prophète (ﷺ) du pain d’orge et de la soupe de courge et de charcuterie. J’ai vu le Messager d’Allah (ﷺ) ramasser les morceaux de gourde autour du plat, et depuis lors, j’ai continué à aimer la gourde.

Chapitre : La consommation de concombre serpent avec des dattes fraîches

Rapporté par 'Abdullah bin Ja’far bin Abi Talib

J’ai vu le Messager d’Allah (ﷺ) manger des dattes fraîches avec du concombre serpent.

Chapitre : Chapitre

Rapporté par Abou 'Uthman

J’ai été l’invité d’Abu Huraira pendant sept jours. Abu Huraira, sa femme et son esclave avaient l’habitude de se lever et de rester éveillés pendant un tiers de la nuit à tour de rôle. Chacun faisait la prière du soir, puis réveillait l’autre. J’ai entendu Abu Huraira dire : « Le Messager d’Allah (ﷺ) a distribué des dattes à ses compagnons et ma part a été de sept dattes, dont une Hashafa (une datte qui a séché sur l’arbre avant qu’il ne soit complètement mûr).

Chapitre : Dattes fraîches et dattes sèches

Chapitre : La consommation d’un spadice du palmier.

Aïcha (ra) a dit : « Lorsque le Messager d’Allah (ﷺest mort, nous avons été satisfaits par les deux choses noires, c’est-à-dire les dattes et l’eau. »

Rapporté par Jabir bin 'Abdullah

Il y avait un Juif à Médine qui avait l’habitude de me prêter de l’argent jusqu’à la saison de la cueillette des dattes. (Jabir avait un terrain qui se trouvait sur le chemin de Ruma). Cette année-là, la terre n’était pas prometteuse, de sorte que le paiement de la dette a été retardé d’un an. Le Juif est venu à moi au moment de la cueillette, mais il n’a rien recueilli de ma terre. Je lui ai demandé de me donner un répit d’un an, mais il a refusé. Cette nouvelle parvint au Prophète (ﷺ qui dit à ses compagnons : « Allons demander au Juif un répit pour Jabir. » Ils sont tous venus à moi dans mon jardin, et le Prophète (ﷺ) a commencé à parler au Juif, mais il a dit : « Ô Abou Qasim ! Je ne lui accorderai pas de répit. Lorsque le Prophète (ﷺ) a vu l’attitude du Juif, il s’est levé et a fait le tour du jardin et est revenu et a parlé au Juif, mais le Juif a refusé sa demande. Je me suis levé et j’ai apporté des dattes fraîches et mûres et je les ai mises devant le Prophète. Il mangea et me dit : « Où est ta cabane, ô Jabir ? » Je l’ai informé, et il m’a dit : « Étends-moi un lit dedans. » J’étendis un lit, il entra et dormit. Quand il s’est réveillé, je lui ai apporté à nouveau des dattes et il en a mangé, puis s’est levé et a parlé à nouveau au Juif, mais le Juif a de nouveau refusé sa demande. Alors le Prophète (ﷺ) se leva pour la deuxième fois au milieu des palmiers chargés de dattes fraîches, et dit : « Ô Jabir ! Cueillez des dattes pour rembourser votre dette. Le Juif est resté avec moi pendant que je cueillais les dattes, jusqu’à ce que je lui paye tout ce qu’il avait droit, mais il restait encore une quantité supplémentaire de dattes. Je suis donc sorti et j’ai continué jusqu’à ce que j’atteigne le Prophète et l’informe de la bonne nouvelle, après quoi il a dit : « Je témoigne que je suis le Messager d’Allah (ﷺ). »

Rapporté par 'Abdullah bin 'Umar

Pendant que nous étions assis avec le Prophète, on lui a apporté des dattes fraîches. Le Prophète (ﷺ) a dit : « Il y a un arbre parmi les arbres qui est aussi béni qu’un musulman » Je pensais que c’était le palmier dattier et j’avais l’intention de dire : « C’est le palmier dattier, ô Messager d’Allah (ﷺ) ! » mais j’ai regardé derrière moi pour voir que j’étais le dixième et le plus jeune des dix hommes présents là-bas. alors je me suis tu' Alors le Prophète (ﷺ) a dit : « C’est le palmier dattier. »

Chapitre : Al-'Ajwa (un type particulier de datte).

Rapporté par Sa’d

Le Messager d’Allah (ﷺ) a dit : « Celui qui mange sept dattes 'Ajwa chaque matin ne sera pas affecté par le poison ou la magie le jour où il les mangera. »

Chapitre : Pour manger deux dattes à la fois

Rapporté par Jabala bin Suhaim.

À l’époque d’Ibn Az-Zubair, nous avons été frappés par la famine, et il nous a fourni des dattes pour notre nourriture. 'Abdullah bin 'Umar avait l’habitude de passer à côté de nous pendant que nous mangions et de dire : « Ne mangez pas deux dattes ensemble à la fois, car le Prophète (ﷺ) a interdit de prendre deux dattes ensemble à la fois (dans une réunion). » Ibn 'Umar avait coutume d’ajouter : « À moins que l’on ne prenne la permission de ses compagnons. »

Chapitre : Le concombre serpent

Rapporté par 'Abdullah bin Ja’far

J’ai vu le Prophète (ﷺmanger) manger des dattes fraîches avec des concombres serpent.

Chapitre : Les bienfaits du palmier dattier.

Rapporté par Ibn 'Umar

Le Prophète (ﷺ) a dit : « Il y a un arbre parmi les arbres qui est semblable à un musulman (en bonté), et c’est le palmier dattier. »

Chapitre : La prise de deux types de fruits ou d’aliments à la fois.

Rapporté par 'Abdullah bin Ja’far

J’ai vu le Messager d’Allah (ﷺ) manger des dattes fraîches avec des concombres serpent.

Chapitre : Celui qui a admis les invités par groupes de dix personnes (à tour de rôle).

Rapporté par Anas

Ma mère, Umm Sulaim, a pris un Mudd de grain d’orge, l’a moulu et en a fait de la bouillie, et a pressé (dessus) une peau de beurre qu’elle avait avec elle. Puis elle m’a envoyé vers le Prophète, et je l’ai rejoint alors qu’il était assis avec ses compagnons. Je l’invitai, et il me dit : « Et ceux qui sont avec moi ? » Je suis revenu et j’ai dit : « Il dit : 'Et ceux qui sont avec moi ?' Abou Talha s’approcha de lui et lui dit : « Ô Messager d’Allah (ﷺ) ! C’est juste un repas préparé par Um Sulaim. Le Prophète (ﷺ) entra et la nourriture lui fut apportée. Il dit : « Que dix personnes entrent chez moi. » Ces dix personnes entrèrent et mangèrent à leur faim. De nouveau, il dit : « Que dix (de plus) entrent en moi. » Ces dix personnes entrèrent et mangèrent à leur faim. Puis il dit : « Que dix (de plus) entrent en moi. » Il appela quarante personnes en tout, puis le Messager d’Allah (ﷺ) mangea et se leva. J’ai commencé à regarder (la nourriture) pour voir si elle diminuait ou non.