Alimentation, Repas

كتاب الأطعمة

Chapitre : La nourriture d’une personne est suffisante pour deux personnes.

Rapporté par Abu Huraira

Le Messager d’Allah (ﷺ) a dit : « La nourriture pour deux personnes est suffisante pour trois, et la nourriture pour trois personnes est suffisante pour quatre personnes. »

Chapitre : Un croyant mange dans un intestin

Rapporté par Nafi'

Ibn 'Umar n’avait jamais l’habitude de prendre son repas à moins qu’un pauvre homme ne soit appelé pour manger avec lui. Un jour, j’ai amené un pauvre homme pour manger avec lui, l’homme a trop mangé, sur quoi Ibn 'Umar a dit : « Ô Nafi ! Ne laissez pas cet homme entrer dans ma maison, car j’ai entendu le Prophète (ﷺ) dire : « Un croyant mange dans un intestin (se contente d’un peu de nourriture), et un kafir (incroyant) mange dans sept intestins (mange beaucoup de nourriture).

Rapporté par Ibn 'Umar

Le Messager d’Allah (ﷺ) a dit : « Un croyant mange dans un intestin (se contente d’un peu de nourriture), et un kafir (incroyant) ou un hypocrite mange dans sept intestins (mange trop).

Rapporté par 'Amr

Abu Nahik était un mangeur avare. Ibn 'Umar lui dit : « Le Messager d’Allah (ﷺ) a dit : « Un Kafir (incroyant) mange dans sept intestins (mange beaucoup). » Là-dessus, Abou Nahik dit : « Mais je crois en Allah et en Son Messager. »

Rapporté par Abu Huraira

Le Messager d’Allah (ﷺ) a dit : « Un musulman mange dans un intestin (c’est-à-dire qu’il se contente d’un peu de nourriture) tandis qu’un Kafir (incroyant) mange dans sept intestins (mange beaucoup).

Rapporté par Abu Huraira

Un homme avait l’habitude de manger beaucoup, mais quand il a embrassé l’islam, il a commencé à manger moins. Cela a été mentionné au Prophète (ﷺ) qui a ensuite dit : « Un croyant mange dans un intestin (se contente d’un peu de nourriture) et un Kafir mange dans sept intestins (mange beaucoup). »

Chapitre : A manger en se penchant

Rapporté par Abu Juhaifa

Le Messager d’Allah (ﷺ) a dit : « Je ne prends pas mes repas en m’appuyant (contre quelque chose).

Rapporté par Abu Juhaifa

Alors que j’étais avec le Prophète (ﷺil a dit à un homme qui était avec lui : « Je ne prends pas mes repas en me penchant. »

Chapitre : Rôti (viande).

Rapporté par Khalid bin Al-Walid

Un mastigure rôti fut apporté au Prophète (ﷺ) qui tendit la main vers lui pour le manger. Mais on lui dit : « C’est un mastigure. » Il retira donc sa main. Khalid demanda : « Est-il interdit de manger ? » le Prophète répondit : « Non, mais on ne le trouve pas dans le pays de mon peuple et c’est pourquoi je n’aime pas en manger. » Alors Khalid commença à en manger pendant que le Messager d’Allah (ﷺ) le regardait. An-Nadr a dit : « Al-Khazira » (est préparé) à partir de son tandis que « Al-Harira » est préparé à partir de lait.

Chapitre : Al-Khazira (plat préparé avec de la farine et de la graisse)

Rapporté par 'Urban bin Malik

qui a assisté à la bataille de Badr et qui était de l’Ansar, qu’il est venu voir le Prophète (ﷺ) et a dit : « Ô Messager d’Allah ! J’ai perdu la vue et je conduis mon peuple dans la prière (en tant qu’Imam). Quand il pleut, la vallée qui est entre moi et mon peuple coule d’eau, et alors je ne peux pas aller à leur mosquée pour les conduire dans la prière. Ô Messager d’Allah (ﷺ) ! Je souhaite que vous puissiez venir prier dans ma maison afin que je puisse la prendre comme lieu de prière. Le Prophète (ﷺ) a dit : « Si Allah le veut, je ferai cela. » Le lendemain matin, peu après le lever du soleil, le Messager d’Allah (ﷺ) vint avec Abou Bakr. Le Prophète (ﷺ) a demandé la permission d’entrer et je l’ai admis. Le Prophète (ﷺ) ne s’était pas assis jusqu’à ce qu’il soit entré dans la maison et m’ait dit : « Où veux-tu que je prie dans ta maison ? » Je lui ai montré un endroit de ma maison où il s’est tenu et a dit : « Allahu Akbar ». Nous nous sommes alignés derrière lui et il a prié deux rak’at et l’a terminé avec du Taslim. Nous lui avons ensuite demandé de rester pour un repas spécial de Khazira que nous avions préparé. Un grand nombre d’hommes de la zone voisine se sont rassemblés dans la maison. L’un d’eux a dit : « Où est Malik bin Ad-Dukhshun ? » Un autre homme a dit : « C’est un hypocrite et il n’aime pas Allah et Son messager. » Le Prophète a dit : « Ne dis pas cela. Ne pensez-vous pas qu’il a dit : « Nul n’a le droit d’être adoré en dehors d’Allah », en cherchant l’agrément d’Allah ? L’homme a dit : « Allah et Son messager savent mieux, mais nous l’avons toujours vu se mêler aux hypocrites et leur donner des conseils. » Le Prophète (ﷺ) a dit : « Allah a interdit le Feu (de l’Enfer) pour ceux qui attestent que nul n’a le droit d’être adoré en dehors d’Allah, en recherchant l’agrément d’Allah. »

Chapitre : Al-Aqit (yoghourt séché)

Rapporté par Ibn 'Abbas

Ma tante a offert des mastogues (rôtis), de l’Iqt et du lait au Prophète (ﷺ). Les mastigures ont été mises sur son drap à manger, et s’il était illégal de manger, il n’y aurait pas été. Le Prophète (ﷺ) buvait le lait et mangeait uniquement l’Iqt.

Chapitre : As-Salq (une sorte de betterave) et orge

Rapporté par Sahl bin Sa’d

Nous avions l’habitude d’être heureux le vendredi, car il y avait une vieille dame qui avait l’habitude d’arracher les racines de Silq et de les mettre dans une marmite avec de l’orge. Lorsque nous avions terminé la prière, nous lui rendions visite et elle présentait ce plat devant nous. C’est pourquoi nous avions l’habitude d’être heureux le vendredi à cause de cela, et nous ne prenions jamais nos repas ou ne faisions jamais la sieste à midi, sauf après la prière du vendredi. Par Allah, ce repas ne contenait pas de graisse.

Chapitre : Saisir et attraper la chair avec les dents (en mangeant).

Rapporté par Ibn 'Abbas

Le Prophète (ﷺ) a mangé de la viande d’une épaule (en coupant la viande avec ses dents), puis s’est levé et a offert la prière sans effectuer à nouveau les ablutions.

Rapporté par Ibn 'Abbas

Le Prophète (ﷺ) a sorti un os avec de la viande dessus d’une marmite et en a mangé, puis a offert la prière sans faire à nouveau ses ablutions.

Chapitre : Manger la chair d’une patte avant (en dépouillant l’os de sa chair avec les dents).

Rapporté par Abou Qatada

Nous sommes allés à la Mecque avec le Prophète.

Rapporté par Abou Qatada

Une fois, alors que j’étais assis avec les compagnons du Prophète (ﷺ) à une station sur la route de la Mecque et que le Messager d’Allah (ﷺ) se postait devant nous et que tous les gens prenaient l’Ihram alors que je ne l’étais pas. Mon compagnon a vu un onagre pendant que j’étais occupé à raccommoder mes chaussures. Ils ne m’ont pas informé de l’existence de l’onagre, mais ils souhaitaient que je le voie. Soudain, j’ai regardé et j’ai vu l’onagre. Puis je me suis dirigé vers mon cheval, l’ai sellé et j’ai monté, mais j’ai oublié de prendre le fouet et la lance. Alors je dis à mes compagnons : « Donnez-moi le fouet et la lance. » Mais ils dirent : « Non, par Allah, nous ne vous aiderons en aucune manière à le chasser » Je me suis mis en colère, je suis descendu, je lui ai pris la lance et le fouet), je suis monté (le cheval a poursuivi l’onagre et l’a blessé Puis je l’ai amené quand il était mort. Mes compagnons ont commencé à manger de sa viande (cuite), mais ils soupçonnaient qu’il pouvait être illégal de manger de sa viande pendant qu’ils étaient dans un état d’Ihram. Lorsque nous avons rencontré le Messager d’Allah, nous l’avons interrogé à ce sujet. Il lui dit : « As-tu avec toi un peu de sa viande ? » Je lui ai donné cette patte avant et il a mangé la viande jusqu’à ce qu’il dépouille l’os de sa chair, bien qu’il soit dans un état d’Ihram.

Chapitre : Pour couper la viande avec un couteau

Rapporté par 'Amr bin Umaiyya

qu’il a vu le Prophète (ﷺ) tenant un morceau d’épaule de mouton dans sa main et en coupant une partie avec un couteau. Puis il a été appelé pour la prière, après quoi il a posé l’épaulette et le couteau avec lequel il la coupait, puis s’est levé pour la prière sans faire de nouvelles ablutions.

Chapitre : Le Prophète n' (saws) jamais critiqué aucun aliment.

Rapporté par Abu Huraira

Le Prophète (ﷺ) n’a jamais critiqué aucun aliment (auquel il était invité), mais il avait l’habitude de manger s’il aimait la nourriture et de la laisser s’il ne l’aimait pas.

Chapitre : Pour souffler l’orge (pour enlever l’enveloppe).

Rapporté par Abou Hazim

qu’il a demandé à Sahl : « Avez-vous utilisé de la farine blanche du vivant du Prophète (ﷺ) ? » Sahl a répondu : « Non. Hazim demanda : « Aviez-vous l’habitude de tamiser la farine d’orge ? » Il a dit : « Non, mais nous avions l’habitude de souffler l’enveloppe (de l’orge).

Chapitre : Ce que le Prophète (saws) et ses compagnons avaient l’habitude de manger.

Rapporté par Abu Huraira

Une fois, le Prophète (ﷺ) distribua des dattes à ses compagnons et donna à chacun sept dattes. Il m’a aussi donné sept dattes, dont l’une était sèche et dure, mais aucune des autres dattes ne m’a plu plus que celle-là, car elle prolongeait ma mastication.