Aliments

كتاب الأطعمة

Chapitre : Chapitre 1

Nous mentionnerons les traditions d’Aïcha et d’Abou Huraira, « La famille de Mohammed n’en avait pas assez » et « Le Prophète quitta le monde » dans le chapitre sur l’excellence des pauvres [Livre 26, Chapitre 2a] si Dieu le plus haut le veut.

'Umar b. Abu Salama a dit

J’étais un garçon sous la protection du messager de Dieu, et comme ma main se promenait librement dans le plat, il m’a dit : « Prononce le nom de Dieu, mange avec ta main droite, et mange de ce qui est à côté de toi. » (Bukhari et Muslim.)

Hudhaifa a rapporté que le messager de Dieu a dit : « Le diable considère que la nourriture lui est licite quand le nom de Dieu n’est pas mentionné dessus. » Muslim l’a transmise.

Jabir a rapporté que le messager de Dieu a dit que lorsqu’un homme entre dans sa maison et mentionne le nom de Dieu en entrant et lorsqu’il est à sa nourriture, le diable dit : « Tu n’as pas d’endroit où passer la nuit et pas de repas du soir ; » mais quand il entre sans mentionner le nom de Dieu en entrant, le diable dit : « Tu as trouvé un endroit pour passer la nuit ; » et quand il ne mentionne pas Dieu à sa nourriture, il dit : « Vous avez trouvé un endroit pour passer la nuit et un repas du soir. » *Le pronom est pluriel. On dit que le diable s’adresse à ses assistants. Muslim l’a transmise.

Ibn 'Umar a rapporté que le messager de Dieu a dit : « Quand l’un d’entre vous mange, il doit manger de la main droite, et quand il boit, il doit boire de la main droite. » Muslim l’a transmise.

Il a rapporté que le messager de Dieu a dit : « Aucun de vous ne mangera ni ne boira de sa main gauche, car le diable mange et boit de sa main gauche. » Muslim l’a transmise.

Ka’b b. Malik a dit que le messager de Dieu avait l’habitude de manger avec trois doigts et de se lécher la main avant de l’essuyer. Muslim l’a transmise.

Jabir a dit que le Prophète a ordonné aux gens de se lécher les doigts et le plat, en disant : « Vous ne savez pas dans quelle portion se trouve la bénédiction. » Muslim l’a transmise.

Ibn 'Abbas a rapporté que le Prophète a dit : « Quand l’un de vous mange, il ne doit pas s’essuyer la main avant de l’avoir léchée ou de l’avoir donnée à quelqu’un pour qu’il la lèche. » (Bukhari et Muslim.)

Jabir a raconté qu’il a entendu le Prophète dire : « Le diable est présent avec l’un de vous dans tout ce qu’il fait, même lorsqu’il est à manger ; Donc, si quelqu’un d’entre vous laisse tomber une bouchée, qu’il essuie tout ce qui est nuisible dessus et qu’il le mange et ne le laisse pas au diable ; et quand il aura fini, il devra se lécher les doigts, car il ne sait pas dans quelle partie de la nourriture réside la bénédiction. Muslim l’a transmise.

Abu Juhaifa a rapporté que le Prophète a dit : « Je ne mange pas allongé. » Bukhari l’a transmise.

Qatada a cité Anas disant que le Prophète ne mangeait jamais à une table basse ou dans un petit bol* et que le pain mince n’était pas cuit pour lui. On a demandé à Qatada ce qu’ils mangeaient et a répondu que c’était des tissus en cuir. Cela aurait indiqué l’orgueil de se tenir à l’écart, ou la mesquinerie. Bukhari l’a transmise.

Anas a dit qu’il n’était pas au courant que le Prophète avait vu un pain mince jusqu’à ce qu’il rencontre Dieu, [c’est-à-dire de son vivant], et qu’il n’a jamais vu de ses yeux un mouton rôti dans sa peau. Bukhari l’a transmise.

Sahl b. Sa’d a dit que le messager de Dieu n’a jamais vu de pain blanc depuis le moment où Dieu l’a mandaté jusqu’à ce que Dieu l’ait pris. Il a également dit que le messager de Dieu n’a pas vu un tamis à partir du moment où Dieu l’a mandaté jusqu’à ce que Dieu le prenne. On lui demanda comment ils pouvaient manger de l’orge non tamisée et répondit qu’ils la broyaient et la soufflaient, et quand une partie s’était envolée, ils l’humidifiaient et mangeaient ce qui restait. Bukhari l’a transmise.

Abu Huraira a dit que le Prophète n’a jamais exprimé de désapprobation à l’égard de la nourriture ; s’il le désirait, il le mangeait et s’il ne l’aimait pas, il le laissait tranquille. (Bukhari et Muslim.)

Il a raconté qu’un homme qui avait l’habitude de manger beaucoup a accepté l’Islam et a commencé à manger peu. Quand cela a été mentionné au Prophète, il a dit : « Le croyant mange dans un intestin, mais l’infidèle dans sept. » Ceci est expliqué comme une figure de style pour indiquer la cupidité de l’infidèle et le manque de cupidité de la part du croyant. Bukhari l’a transmise. Muslim n’a transmis sur l’autorité d’Abou Moussa et d’Ibn 'Umar que la partie qui cite le Prophète. Dans une autre version qu’il a faite sur l’autorité d’Abu Huraira, il est dit qu’un homme qui était un infidèle a été reçu par le messager de Dieu. Il ordonna qu’on trayât une brebis et l’homme but ce qu’on en tirait, puis une autre et il le but, puis un autre et il le but, jusqu’à ce qu’il ait bu le lait tiré de sept brebis. Le matin, l’homme a accepté l’Islam et le messager de Dieu a ordonné qu’une brebis soit traite pour lui. Quand il eut bu ce qu’il en avait tiré, il ordonna qu’on en traite un autre, mais comme il n’avait pas fini tout le lait, le messager de Dieu dit : « Le croyant boit dans un intestin, mais l’infidèle boit dans sept. »

Il a rapporté que le messager de Dieu a dit : « La nourriture de deux personnes suffit pour trois et celle de trois personnes suffit pour quatre. » (Bukhari et Muslim.)

Jabir a raconté avoir entendu le messager de Dieu dire : « La nourriture d’une personne suffit pour deux, la nourriture de deux personnes suffit pour quatre, et la nourriture de quatre personnes suffit pour huit. » Muslim l’a transmise.

'Aïcha raconta qu’elle entendit le messager de Dieu dire : « Talbina donne du repos au cœur d’un malade et enlève une partie de son chagrin. » Une sorte de bouillie faite de farine ou de son et de lait, avec laquelle on y mêle parfois du miel. (Bukhari et Muslim.)

Anas a dit

Un tailleur a invité le Prophète à un repas qu’il avait préparé et je l’ai accompagné avec lui. Il a présenté du pain d’orge et de la soupe contenant de la citrouille et de la viande séchée en tranches, et j’ai vu le Prophète courir après la citrouille autour du plat, donc j’ai toujours aimé la citrouille depuis ce jour. (Bukhari et Muslim.)