Aliments

كتاب الأطعمة

Chapitre : Chapitre 1

Nous mentionnerons les traditions d’Aïcha et d’Abou Huraira, « La famille de Mohammed n’en avait pas assez » et « Le Prophète quitta le monde » dans le chapitre sur l’excellence des pauvres [Livre 26, Chapitre 2a] si Dieu le plus haut le veut.

'Amr b. Umayya a raconté qu’il a vu le Prophète couper des tranches d’une épaule de mouton dans sa main. Il fut appelé à la prière, et après l’avoir jeté ainsi que le couteau avec lequel il le tranchait, il se leva et pria sans faire ses ablutions. (Bukhari et Muslim.)

'Aïcha a dit que le messager de Dieu aimait les sucreries et le miel. Bukhari l’a transmise.

Jabir a raconté que lorsque le Prophète a demandé à sa famille des condiments et qu’on lui a dit qu’ils n’avaient que du vinaigre, il l’a demandé et comme il l’utilisait dans sa nourriture, il a dit : « Le vinaigre est un bon condiment ; Le vinaigre est un bon condiment. Muslim l’a transmise.

Sa’id b. Zaid rapporta que le Prophète avait dit : « Les truffes sont une sorte de manne, et leur jus est un médicament pour l’œil. » (Bukhari et Muslim.) Une version de Muslim a « une sorte de manne que Dieu le Très-Haut a fait descendre sur Moïse ».

'Abdallah b. Ja’far a raconté qu’il a vu le messager de Dieu manger des dattes fraîches avec du concombre. (Bukhari et Muslim.)

Jabir raconta que lorsqu’ils étaient avec le messager de Dieu à Marr az-Zahran et qu’ils cueillaient le fruit de l’arak, il dit : « Gardez-vous de ses noirs, car ils sont les plus agréables. » On lui a demandé s’il avait été berger de brebis et il a répondu : « Oui ; Y a-t-il eu un prophète qui ne les a pas guidés ? (Bukhari et Muslim.)

Anas a raconté qu’il a vu le Prophète s’accroupir et manger des dattes. Une version dit qu’il en mangeait rapidement. Muslim l’a transmise.

Ibn 'Umar a dit que le messager de Dieu interdisait à quiconque de prendre deux rendez-vous ensemble avant de demander la permission à ses compagnons. (Bukhari et Muslim.)

'A’isha a rapporté que le Prophète a dit : « Une famille qui a des dattes n’aura pas faim. » Une version rapporte qu’il a dit deux ou trois fois : « Une famille qui n’a pas de dattes, 'A’isha, aura faim. » Muslim l’a transmise.

Sa’d a raconté avoir entendu le messager de Dieu dire : « Celui qui prend un repas matinal de sept dattes 'ajwa* ne subira pas de mal ce jour-là à cause du poison ou de la magie. » *Le nom d’une bonne qualité de dattes de Médine. (Bukhari et Muslim.)

'A’isha a rapporté que le messager de Dieu a dit : « Les dattes 'ajwa d’al-'Aliya contiennent la guérison, et elles sont un antidote dès le matin. » *Un nom appliqué à certains villages à quelques kilomètres à l’est de Médine.

Elle a dit qu’il arrivait parfois un mois sans qu’on n’allume un feu, n’ayant que des dattes et de l’eau, à moins qu’on n’apporte un peu de viande. (Bukhari et Muslim.)

Elle a dit que la famille de Mohammed n’avait pas pris un repas complet de pain de froment deux jours consécutifs, mais avait des dattes sur l’un d’eux. (Bukhari et Muslim.)

Elle a dit que jusqu’à la mort du messager de Dieu, ils n’avaient pas eu un repas complet de dattes et d’eau. [Littéralement, les deux choses noires.] (Bukhari et Muslim.)

An-Nu’man b. Béchir a dit

N’avez-vous pas la nourriture et les boissons que vous désirez ? J’ai vu votre Prophète incapable d’obtenir suffisamment de dattes pauvres pour remplir son ventre. Muslim l’a transmise.

Abou Ayyoub a dit que lorsque de la nourriture a été apportée au Prophète, il en a mangé une partie et lui a envoyé ce qui restait. Un jour qu’il lui envoya un plat dont il n’avait rien mangé parce qu’il contenait de l’ail, il lui demanda si c’était illicite et il répondit : « Non ; mais je ne l’aime pas à cause de son odeur, alors il dit : « Je n’aime pas ce que tu n’aimes pas. » Muslim l’a transmise.

Jabir a rapporté que le Prophète a dit : « Celui qui mange de l’ail ou des oignons doit se tenir à l’écart de nous. » Ou il a dit : « Il faut se tenir à l’écart de notre mosquée » ou « Il doit s’asseoir dans sa maison ». Un pot contenant des légumes verts fut apporté au Prophète, mais remarquant qu’il avait une odeur, il leur dit de le donner à l’un de ses compagnons, à qui il dit : « Mangez, car j’ai une conversation intime avec quelqu’un avec qui vous n’avez pas de conversation. » On dit ici qu’il s’agit d’anges, ou particulièrement de Gabriel. Cf. Mirqat, iv, 373 (Bukhari et Muslim.)

Al-Miqdam b. Ma’dikarib a rapporté que le Prophète a dit : « Si tu mesures ta nourriture, tu seras béni en elle. » *On dit que cela fait référence à des questions telles que l’achat et la vente, et le fait de veiller à ce que des portions appropriées soient données à ses enfants. Bukhari l’a transmise.

Abu Umama a raconté que lorsque le vêtement du Prophète a été enlevé, il a dit : « Louange à Dieu en abondance et sincèrement, d’une nature qui produit la bénédiction, n’est pas insuffisante, abandonnée ou ignorée, ô notre Seigneur. » *Le mot ma’ida signifie un morceau de cuir ou un autre matériau étendu sur le sol pour la nourriture, Et cela en vient à signifier la nourriture elle-même. Il est souvent traduit par « table », mais cela est trompeur en référence aux premiers jours de l’Islam.

Anas a rapporté que le messager de Dieu a dit : « Le Dieu le plus haut est satisfait quand un homme mange quelque chose et le loue pour cela, ou boit quelque chose et le loue pour cela. » Muslim l’a transmise.