Aliments
كتاب الأطعمة
Chapitre : Chapitre 2
Yusuf b. 'Abdallah b. Salam a dit qu’il a vu le Prophète prendre un morceau de pain d’orge et y mettre une date. En disant : « C’est le condiment de ceci », il le mangea. Abu Dawud l’a transmise.
Quand j’étais malade, le Prophète est venu me rendre visite et, mettant sa main entre mes mamelons pour que je sente sa fraîcheur sur mon cœur, il m’a dit : « Vous souffrez d’une maladie cardiaque. Aller à al-Harith b. Kalada qui appartient à Thaqif, car il pratique la médecine, et lui demande de prendre sept des dattes 'ajwa de Médine et de les piler avec leurs pierres, puis de te les administrer. Abu Dawud l’a transmise.
'A’isha a dit que le Prophète avait l’habitude de manger du melon avec des dattes fraîches. Tirmidhi l’a transmise. Abou Dawud a ajouté qu’il avait l’habitude de dire : « La chaleur de l’un est brisée par la fraîcheur de l’autre, et la fraîcheur de l’un par la chaleur de l’autre. » Tirmidhi a déclaré qu’il s’agissait d’une tradition hasan gharib.
Anas raconta que lorsque le Prophète reçut des dattes anciennes, il commença à les examiner et à en retirer les vers. Abu Dawud l’a transmise.
Ibn 'Umar a raconté que lorsque le Prophète a reçu un morceau de fromage à Tabuk, il a demandé un couteau et, après avoir mentionné le nom de Dieu, il l’a coupé. Abu Dawud l’a transmise.
Salman a raconté que lorsque le messager de Dieu a été interrogé sur le beurre clarifié, le fromage et les ânes sauvages, il a répondu : « Ce qui est licite, c’est ce que Dieu a déclaré licite dans Son Livre, ce qui est illégal est ce que Dieu a déclaré illégal dans Son Livre, et ce qu’Il n’a rien dit appartient aux choses qu’Il ignore. » Ibn Majah et Tirmidhi l’ont transmise, Tirmidhi disant que c’est une tradition de gharib qui, selon l’opinion la plus solide, est mauquf.
Ibn 'Umar a rapporté que le messager de Dieu a dit : « J’aimerais avoir un pain blanc fait de blé fauve et ramolli avec du beurre clarifié et du lait. » Un homme qui était présent s’est levé et, en prenant un, l’a apporté. Il demanda dans quoi il avait été, et quand on lui dit qu’il avait été dans une peau de lézard, il lui dit de l’emporter. Abou Dawud et Ibn Majah l’ont transmise, Abou Dawud disant que c’est une tradition qui est rejetée.
'Ali a dit que le messager de Dieu interdisait de manger de l’ail à moins qu’il ne soit cuit. Tirmidhi et Abu Dawud l’ont transmise.
Abu Ziyad a raconté que lorsqu’il a interrogé 'A’isha sur les oignons, elle a répondu que la dernière nourriture que le messager de Dieu avait mangée était celle qui contenait des oignons. Abu Dawud l’a transmise.
Les deux fils Sulami de Busr racontèrent que lorsque le messager de Dieu entra pour leur rendre visite, ils lui offrirent du beurre et des dattes, car il aimait le beurre et les dattes. Il s’agirait d’Abdallah et d’Atlya. Mais chacun s’appelle Mizini. Ibn Abd al-Barr, Ist’iab, p. 67, mentionne Busr as-Sulami, disant qu’il est aussi appelé al-Mazini. Tahdhib, v, 158 appelle 'Abdallah al-Mazini al-Qaisi et vii, 223 appelle 'Atiya al-Mazini al-Hilali.
On nous a apporté un plateau avec une grande quantité de tharid et des tranches de viande désossée et j’ai plongé dans ma main dans toutes les directions, mais le messager de Dieu a mangé ce qu’il y avait devant lui. Il saisit ma main droite avec sa main gauche et dit : « Mange d’un seul endroit, Ikrash, car c’est une seule sorte de nourriture. » Ensuite, on nous a apporté une assiette contenant diverses sortes de dattes et j’ai commencé à manger ce qui was.in devant moi pendant que la main du messager de Dieu tournait dans l’assiette. Il dit alors : « Mange où tu veux, 'Ikrash, car il n’y a pas qu’une seule espèce. » Ensuite, on nous apporta de l’eau et quand le messager de Dieu se fut lavé les mains et s’était essuyé le visage, les avant-bras et la tête avec l’humidité sur la paume de ses mains, il dit : « Ceci, 'Ikrash, est l’ablution pour ce qui a été changé par le feu. » Tirmidhi l’a transmise.
'A’isha a dit que lorsque sa famille était épuisée par la fièvre, le messager de Dieu a ordonné de préparer du hasa'* et leur a ensuite ordonné d’en boire un peu ; et il avait coutume de dire : « Cela réconforte les tristes et éclaircit le cœur de la malade comme l’un de vous enlève la saleté de son visage avec de l’eau. » *Une sorte de savon fait de farine, d’eau et d’huile ou de beurre clarifié. Tirmidhi l’a transmise, disant que c’est une tradition hasan sahih.
Abu Huraira a rapporté que le messager de Dieu a dit : « Les dattes 'ajwa viennent du paradis et contiennent un remède contre le poison ; Les truffes sont une sorte de manne et leur jus est un médicament pour l’œil. Tirmidhi l’a transmise.
Chapitre : Chapitre 3
Un soir, j’étais invité avec le messager de Dieu et il a ordonné qu’un jarret soit rôti, puis a pris un large couteau et a commencé à couper des tranches pour moi. Bilal vint alors lui dire que l’heure de la prière était venue, et il jeta le couteau en disant : « Qu’est-ce qu’il a de mal ! Que ses mains soient couvertes de poussière ! Ma moustache était longue, alors il a dit : « Je vais te la couper sur un bâton à dents » ou : « Attache-la à un bâton à dents. » *Taribat yadahu. J’ai traduit ici l’expression littéralement, mais cf. p. 658. Il n’est normalement pas à prendre au pied de la lettre. Dans cette tradition, le Prophète est évidemment mécontent parce que l’appel à la prière a été lancé si tôt, mais il ne faut pas comprendre qu’il lance une malédiction sur Bilal. Dans son utilisation ici, il peut indiquer un certain degré de mécontentement, mais rien de plus. Tirmidhi l’a transmis*
Quand nous étions à manger avec le Prophète, nous ne mettions pas dans nos mains avant qu’il n’ait mis les siennes en premier. Un jour, alors que nous étions à manger avec lui, une jeune fille entra comme si elle était poussée et allait mettre la main dans la nourriture, lorsque le messager de Dieu la saisit par la main. Puis un Arabe nomade entra comme s’il était poussé et il lui saisit la main. Le messager de Dieu a alors dit : « Le diable considère la nourriture comme licite quand le nom de Dieu n’est pas mentionné dessus, et il a amené cette fille pour qu’elle puisse y être licite, alors j’ai saisi sa main ; puis il a amené cet Arabe nomade pour que cela soit licite par son intermédiaire, alors j’ai saisi sa main. Par celui dans la main de qui mon âme est, la main du diable est dans la mienne avec la sienne. Il a ajouté dans une version : « Puis il a mentionné le nom de Dieu et a mangé. » Muslim l’a transmis.
'Aïcha raconta que le messager de Dieu voulait acheter un jeune esclave, alors il jeta quelques dattes devant lui, mais quand le jeune mangea avidement, il dit : « Manger vorace est de mauvais augure » et ordonna qu’on le renvoyât. Baihaqi l’a transmis à Shu’ab al-iman.
Anas b. Malik a rapporté que le messager de Dieu a dit : « Le seigneur de ton condiment est le sel. » **Cela signifie probablement que le sel est nécessaire pour rendre les aliments appétissants, tandis que d’autres condiments sont des extras. Ibn Majah l’a transmise.
Il a rapporté que le messager de Dieu a dit : « Quand on a déposé de la nourriture, enlève tes sandales, car elles donnent plus de repos à tes pieds. »
Asma, fille d’Abou Bakr, raconta que lorsqu’on lui apporta le tradid, elle ordonna qu’on le couvrît jusqu’à ce que la force de sa vapeur ait disparu, disant qu’elle avait entendu le messager de Dieu dis-le qu’il est plus efficace pour produire une bénédiction. Darimi a transmis les deux traditions.
Nubaïcha rapporta que le messager de Dieu avait dit : « Si quelqu’un mange dans un plat et le lèche, le plat lui exprimera le souhait que Dieu le libère de l’enfer comme il l’a libéré du diable. » Razin l’a transmise.