Alimentation, Repas

Abû Mûsâ al-Ash‘arî rapporte que le Prophète a dit : « Nourrissez l’affamé, rendez visite au malade et libérez le captif. » Sufyân précisa que le terme désigne le prisonnier.

Abû Hurayra rapporte que la famille de Muhammad — paix et bénédictions sur lui — ne mangea jamais à satiété pendant trois jours consécutifs, jusqu’à sa mort.

Abû Hurayra dit : Une grande faim m’avait accablé. Je rencontrai ‘Umar ibn al-Khattâb et lui demandai de me réciter un verset du Livre d’Allah. Il entra chez lui et me laissa la porte ouverte. Je n’avais pas fait beaucoup de chemin que je tombai face contre terre, épuisé par la faim. Le Messager d’Allah se tenait près de ma tête et dit : « Abû Hurayra ! » — « À tes ordres, Messager d’Allah. » Il me prit la main et me releva, comprenant mon état, puis m’emmena chez lui et fit apporter un grand récipient de lait. J’en bus. Il dit : « Bois encore, Abû Hirr. » Je bus de nouveau ; il répéta : « Bois », jusqu’à ce que mon ventre soit bien rempli et devienne comme un bol. Je rencontrai ensuite ‘Umar et lui racontai ce qui m’était arrivé : « Allah a confié cette affaire à quelqu’un qui la méritait plus que toi, ‘Umar. Par Allah, je t’avais demandé de me réciter le verset alors que je le connaissais mieux que toi. » ‘Umar répondit : « Par Allah, t’avoir fait entrer m’aurait été plus cher que de posséder les chameaux roux. »

‘Umar ibn Abî Salama dit : J’étais un jeune garçon élevé dans la maison du Messager d’Allah. Ma main allait dans tous les sens autour du plat. Le Messager d’Allah me dit : « Mon garçon, prononce le nom d’Allah, mange de ta main droite et mange ce qui est devant toi. » Depuis, telle est ma manière de manger.

‘Umar ibn Abî Salama rapporte : Un jour, je mangeais avec le Messager d’Allah et je prenais de tous les côtés du plat. Il me dit : « Mange ce qui est devant toi. »

On apporta un repas au Messager d’Allah, qui était accompagné de son beau-fils ‘Umar ibn Abî Salama. Il lui dit : « Prononce le nom d’Allah et mange ce qui est devant toi. »

Un tailleur invita le Messager d’Allah à un repas qu’il avait préparé. Anas dit : J’y allai avec le Messager d’Allah et le vis chercher les morceaux de courge autour du plat. Depuis ce jour, je n’ai cessé d’aimer la courge.

‘Âïcha dit que le Prophète aimait commencer par la droite autant que possible lorsqu’il faisait ses ablutions, mettait ses chaussures ou se peignait. Une version antérieure précise que c’était le cas dans toutes ses affaires.

Anas rapporte qu’Abû Talha dit à Umm Sulaym : « J’ai entendu la voix du Messager d’Allah, faible, et j’y reconnais la faim. As-tu quelque chose ? » Elle sortit des galettes d’orge, en enveloppa une partie dans son voile, la glissa sous le vêtement d’Anas et l’envoya auprès du Messager. Anas le trouva à la mosquée avec des gens. Le Prophète lui demanda si Abû Talha l’avait envoyé avec de la nourriture. Anas répondit oui. Le Prophète dit aux personnes présentes : « Levez-vous », et ils partirent avec Anas. Abû Talha s’inquiéta de ne pas avoir assez de nourriture pour les invités, mais Umm Sulaym répondit : « Allah et Son Messager savent mieux. » Le Prophète demanda qu’on lui apporte le pain ; il le brisa, puis Umm Sulaym ajouta le condiment de son outre. Il fit entrer les gens par groupes de dix. Ils mangèrent à satiété, groupe après groupe, jusqu’à ce que les quatre-vingts hommes aient tous mangé.

‘Abd ar-Rahmân ibn Abî Bakr rapporte qu’ils étaient cent trente avec le Prophète. Celui-ci demanda : « L’un de vous a-t-il de la nourriture ? » Un homme n’avait qu’un sa‘, ou à peu près, de provisions ; on en fit une pâte. Un homme grand, hirsute et non musulman arriva en conduisant des moutons. Le Prophète lui demanda s’il s’agissait d’une vente ou d’un don. L’homme répondit : « D’une vente. » Le Prophète acheta un mouton, qui fut préparé, et ordonna qu’on en fasse griller les abats. Par Allah, chacun des cent trente reçut un morceau ; celui qui était présent le reçut, et la part de l’absent fut mise de côté. On mit ensuite la viande dans deux grands plats ; tous mangèrent et furent rassasiés, et il en resta dans les deux plats. J’en chargeai un chameau.

‘Âïcha rapporte que le Prophète mourut après que nous eûmes été rassasiés de ces deux aliments : les dattes et l’eau.

Suwayd ibn an-Nu‘mân rapporte qu’ils partirent avec le Messager d’Allah vers Khaybar. Arrivés à as-Sahbâ’, à une étape de Khaybar, le Messager d’Allah demanda un repas ; on ne lui apporta que du saweeq, une préparation de céréales grillées et moulues. Ils en mâchèrent et en mangèrent. Il demanda ensuite de l’eau, se rinça la bouche et ils firent de même. Puis il dirigea pour eux la prière du maghrib sans refaire ses ablutions. Sufyân dit qu’il l’avait entendu le raconter plusieurs fois.

Qatâda rapporte qu’ils étaient chez Anas, qui avait un boulanger, lorsqu’il dit : « Le Prophète n’a jamais mangé de pain finement tamisé ni de mouton rôti entier jusqu’à ce qu’il rencontre Allah. »

Anas dit : « À ma connaissance, le Prophète n’a jamais mangé sur une petite assiette, n’a jamais eu de pain finement tamisé et n’a jamais mangé sur une table. » On demanda à Qatâda : « Sur quoi mangeaient-ils ? » Il répondit : « Sur des nappes de voyage. »

Anas rapporte que, lorsque le Prophète consomma son mariage avec Safiyya, je conviai les musulmans au repas de noces. Il ordonna d’étendre des nappes de cuir ; on y déposa des dattes, du fromage séché et du beurre clarifié. ‘Amr rapporte aussi, d’après Anas, que le Prophète consomma son mariage avec elle puis prépara un mélange appelé hays sur une nappe de cuir.

Les gens du Shâm raillaient Ibn az-Zubayr en l’appelant « fils de celle aux deux ceintures ». Sa mère Asmâ’ lui dit : « Mon fils, ils se moquent de toi à cause des deux ceintures. Sais-tu ce que c’étaient ? J’ai fendu ma ceinture en deux : avec l’une, j’ai attaché l’outre du Messager d’Allah, et avec l’autre, j’ai préparé son sac de provisions. » Ibn az-Zubayr disait alors aux gens du Shâm : « Oui, par Dieu ! Ce reproche dont vous me faites grief n’est pas une honte pour moi. »

Umm Hufayd bint al-Hârith ibn Hazn, la tante maternelle d’Ibn ‘Abbâs, offrit au Prophète du beurre clarifié, de l’aqit et des varans du désert. Il les fit apporter ; on en mangea à sa table. Le Prophète s’en abstint, comme s’il les trouvait répugnants. Ibn ‘Abbâs dit : S’ils avaient été illicites, on n’en aurait pas mangé à la table du Prophète, et il n’aurait pas ordonné qu’on en mange.

Suwayd ibn an-Nu‘mân rapporte qu’ils étaient avec le Prophète à as-Sahbâ’, à une étape de Khaybar, lorsque l’heure de la prière arriva. Le Prophète demanda à manger, mais on ne trouva que du saweeq. Il en mâcha, et ils en mangèrent avec lui. Puis il demanda de l’eau et se rinça la bouche ; ils firent de même. Il pria ensuite, et ils prièrent avec lui, sans refaire leurs ablutions.

Khâlid ibn al-Walîd, appelé l’Épée d’Allah, rapporte qu’il entra avec le Messager d’Allah chez Maymûna, sa tante maternelle et celle d’Ibn ‘Abbâs. Sa sœur Hufayda bint al-Hârith, revenue du Najd, lui avait apporté un varan rôti. On le présenta au Messager d’Allah. Il tendit la main vers le plat, mais une femme présente dit : « Informez le Messager d’Allah de ce que vous lui avez servi : c’est du varan. » Il retira alors la main. Khâlid demanda : « Est-ce interdit, ô Messager d’Allah ? » Il répondit : « Non, mais il n’y en avait pas dans le pays de mon peuple et je n’en ai pas envie. » Khâlid dit : Je le tirai vers moi et le mangeai, tandis que le Messager d’Allah me regardait.